维生素A和维生素B能一起吃吗

如题所述

维生素A和维生素B能一起吃。

维生素a和维生素b都是很重要的维生素,可以通过饮食进行摄入。

人体当中无法自主合成维生素a和维生素b。

1、维生素A:


维生素A只存在于动物的组织中,在蛋黄、奶、奶油、鱼肝油以及动物的肝脏中含维生素A较多。


含维生素A丰富的食物有:猪肝 、鸡蛋黄 、鸡肝、 鸭蛋 、鸭肝、牛奶、河蟹、 奶油、 鸡蛋 、鲜奶油 等。


虽然植物体内中没有含有维生素A,但是植物体内含有的β-胡萝卜素能在人体中与胡萝卜素酶的作用下,能转变成维生素A。

所以多吃一些含β-胡萝卜素的的蔬菜和水果也能补充维生素A。

2、维生素B:


维生素B族有十二种以上,在人体内就存在几个小时,所以每天都要补充维生素B。

1.含有维生素B1的食物:粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类,粮谷类的表皮部分、动物内脏、蛋类、绿叶菜、土豆较少。

2.含有维生素B2的食物:瘦肉、蛋黄、糙米、小米、绿叶蔬菜。

3.含有维生素B3的食物:肉类、肝脏、蛋黄、豆类较多,蔬菜较少

4.含有维生素B5的食物:肝脏,肾脏,麦芽和糙米。

很多食物都含有好几种维生素B族中的元素,不挑食合理搭配食物即可。

扩资资料:

维生素A的作用:对免疫系统的功能有一定的保护作用、促进发育,使骨骼更强壮、对于脱发有一定的治疗作用、对多种眼睛疾病有一定的治疗作用。

维生素A的功能:抗衰老,去除皱纹、对预防肥胖有一定作用、预防夜盲症和视力减弱。

维生素B族的作用:缓解抑制,焦虑,神经紧张、能活跃大脑机能,防老年痴呆、使皮肤更细腻、含有丰富的纤维素,有助于肠胃蠕动。

参考资料来源:百度百科-维生素A

参考资料来源:百度百科-维生素B

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第1个回答  2018-05-06
1.从营养的角度去讲,这些维生素都可以同时服用,不会影响吸收。
2.维生素A也叫视黄醇,充足的话可强化视力、缓解视力疲劳,预防眼部疾病。
3.还有,生活习惯及饮食也不可忽视。期间在饮食中多选择新鲜的果蔬,少选择腌制类与油炸类食品这样对于健康生活的帮助更好。
第2个回答  2020-02-20
【富含维生素A的食物有两类】
一是维生素A原,即各种胡萝卜素,存在于植物性食物中,如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类,含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等;另一类是来自于动物性食物的维生素A,这一类是能够直接被人体利用的维生素A,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中。
【含有丰富维生素B的食品】
①含有丰富维生素B1的食品:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
②含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗、牛肝、鸡肝、香菇、小麦胚芽、鸡蛋、奶酪等。
③含有维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸和叶酸等食品:
肝、肉类、牛奶、酵母、鱼、豆类、蛋黄、坚果类、菠菜、奶酪等。其中的维生素B1在人体内无法贮存,所以应每天补充。
B族维生素若想全部摄取比较困难,但是认真选择食物就可以简单且方便的摄取。上述含有维生素B的食物可以分为①和②③两组。看看上述分类就可以明白,②和③全都含在大体相同的食物中。因此①作为一组食物,②和③合在一起形成一组食物,组合选择两组食物,基本上可以把B族维生素摄取到手。
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