桂林米粉到底健康不健康?据说危害很大！

Question

不是吧，到底是健康还是不健康啊？怎么都没啥综合点的给力的答案呢？

Answer 1

平时吃吃一般没什么问题，如果多吃据说会变得脸黄黄。因为米粉都是以大米为原料，经浸泡、打磨成粉制成，寒气比较重。在中医理论中，大米本身的寒气也是比较重的，比小麦寒气重，寒气重就容易导致身体虚弱；其次，在磨制时，营养成分也会被破坏掉了，如果整天都只吃米粉，不补充其它营养元素，就容易导致营养素摄入不足，尤其是对皮肤有帮助的维生素B族等。比如，南方人总体来说，皮肤、面色都不如北方人，因为南方以米饭为主，北方以面食为主，面食的营养成分会比米饭高。

参考资料：http://epaper.gxnews.com.cn/jb/html/2010-08/27/content_1681134.htm

Answer 2

当然健康啊 正宗的桂林米粉卤水含有中药成分 延年益寿 黑心的无论什么都是不好的

Answer 3

味道是很不错的，很久没吃了，非常想念那味道，先不说有没有营养，至少没有危害，吃的时候选择正宗的桂林棒子米粉店就好了。我想没有哪个人去饭店吃饭是为了营养去，饭店卖的都是味道，真正有营养的，都是自己做的。放心吃吧，没什么的！

Answer 4

\没有营养。。。吃多了不健康。。。本回答被网友采纳