常吃土豆粉有什么害处

本人好吃土豆粉,但不知道吃多了对身体有没有害处。请专家给予指教。多谢诶!

没有什么危害。

土豆的营养价值很高,土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。(每千克土豆含蛋白质19克、脂肪7克、糖类160克、钙110毫克、磷390毫克、铁9毫克。

此外还含有丰富的VC、VB1、VB2、VB3、VB6和可分解产生VA的胡萝卜素以及大量的优质纤维素等)。

扩展资料;

土豆粉历史悠久,深受人们欢迎。土豆粉的来历根据历史查到其由来有两个故事。一个是相传万历四十年,神宗病重,宫中众御医,医治许久不愈,只得提议以食疗之法,慢慢保养其身。

正二品御厨何李炜在不经意间受故乡名吃桂林米粉做法的启发,将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,制成了土豆粉。

土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,明神宗吃后,神清气爽,龙颜大悦,并称赞其为“域外天珍”,因此封御厨何李炜为正一品御膳房总管,御厨之位,何氏世袭。明末清初,战火不断,何氏后人逃入民间,土豆粉也随之流入民间,流传开来。土豆粉的美名,也盛传于民间百年。

参考资料来源;百度百科-土豆粉

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第1个回答  推荐于2017-09-03
土豆粉没有什么害处。土豆粉:一、土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类,还含有人体必须的21种氨基酸和维生素B1、B2、B6、C以及胡萝卜素、纤维素、钙、磷、铁、钾、钠、碘、镁和钼等。

二、土豆有减肥作用。土豆中含的脂肪非常少,只有百分之零点一,每天吃上土豆,摄入脂肪也不多,这样就可使多余的脂肪逐渐代谢。
尽管它 没有什么害处,有许多好处,也要搭配合理食用,不能单一化。本回答被提问者采纳
第2个回答  2008-04-19
土豆减肥???错了吧,报道称女孩子想减肥千万不要摄入过多的脂肪类和淀粉类食物,土豆---说白了--淀粉之王,是不宜多吃的,别说女生,就是想要健康的人也不能多吃淀粉类食物,淀粉有什么作用啊??
进去分解--麦芽糖--再分解--多糖--单糖--最后---脂肪!!
第3个回答  2008-04-19
最大的害处就是使自己变肥。
第4个回答  2008-04-19
没有什么坏处。
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