什么是“发物”哪些人不能吃？

Question

如题所述

Answer 1

众所周知，发物是中医上的一个说法，“发”字顾名思义，引发、诱发。可能原先有某种疾病，吃了这个发物之后旧疾复发，或是原先没有某种疾病，吃了发物以后引发了一系列并发症。所以发物在我们大家眼里都是不太好的东西，选择食物的时候大家都会尽量选择避开这一类。发物一般是刺激性的食物，比较常见的发物有公鸡、龙虾、鲤鱼等。发物有很多，可以分为六种,有发风之物、发热之物、发湿热之物、发冷积之物、发动血之物、发滞气之物。

不同的人群不能食用的发物不一样。易过敏的人最好少吃海鲜，比如海鲜、鱼、虾、蟹等。尤其是龙虾，因为它一直生活在比较浑浊的沟里，体内的细菌比较多。如果你是比较容易过敏的体质最好是不要吃，身体容易起红疹。海鲜中含有嘌呤类，痛风患者也不应该食用。高血压、头风痛和癫痫病人不应该吃热性阳性的食物，比如猪头肉、鹅肉、公鸡肉。在农村，大家都说公鸡是最大发的食物。生病开过刀的人尤其是肿瘤患者都不建议食用公鸡肉。“动风升阳性发物”意思是易引动肝风，易升气升阳的发物。脾胃比较虚的人就不要吃发滞气之物和发湿热之物，比如芋头薯类、莲子，容易消化不良，腹胀没有胃口。中风的人就要不吃发热之物，如狗肉、鹿肉、酒、大蒜，热性鱼、草鱼、胖头鱼、白鲢鱼等。因有助火动血的作用，不建议中风患者食用。

我们所说的发物也不是绝对不能吃的。如果我们实在想吃，不同人群可以选择适合其食用的发物，避免引起身体不适，不能逞口腹之欲，身体是第一位的。

Answer 2

发物指的是营养丰富又会产生刺激的食物，一般发物对于手术后的病人、伤口发炎人，有过敏或者肠胃疾病的人要少吃或者不吃，吃过之后造成伤口发炎，延长愈合的时间。

Answer 3

发物，有菌菇类的，深海鱼类的，刺激性的蔬菜等等都是属于发物。对于肝硬化的人是不可以吃的，会容易造成腹水，而且排不出去。

Answer 4

发物就是营养价值流失了的东西，是已经过了保质期了，而我建议的话，一般是孕妇，不能吃，而小孩和老人一般也最尽量少吃

Answer 5

科学中国没科学者谈得了如此医学问题。