88问答网
所有问题
星鳗和鳗鱼的区别
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-10-31
科属不同、肉质不同。
1、星鳗属于康吉鳗科、星鳗属鱼类；而鳗鱼属于鳗鲡科、鳗鲡属鱼类。
2、相比普通鳗鱼，星鳗回甜，肉质细腻鲜美，鲜味醇厚，口感软糯，没有普通鳗鱼的土腥味。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
当前网址：
http://88.wendadaohang.com/zd/gMaKBVtggBVKBBct1V.html
相似回答
星鳗和鳗鱼的区别
答：
1、营养成分不同：星鳗的营养成分主要是蛋白质、维生素、矿物质等
，鳗鱼的营养成分主要是蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。2、肉质地不同：星鳗的肉质地比较硬，而鳗鱼的肉质地比较软，其中含有丰富的胶原蛋白，而且容易被人体消化和吸收。3、
味道不同
：星鳗鱼具有一定的腥味，而鳗鱼没有明显的味道。4...
星鳗和鳗鱼的区别
答：
科属不同，生活习性不同
。1、科属不同：星鳗为康吉鳗科、星鳗属鱼类，鳗鱼为鳗鲡科、鳗鲡属鱼类。2、生活习性不同：鳗鱼在成长的同时迁移到河流和湖泊等淡水中，并且生活数年时间，最后在产卵的时候，再次回到大海，在深海里产卵并完成一生，星鳗在成长的同时迁移到陆地附近的浅海岸区域，生活数年，...
星鳗和鳗鱼的区别
答：
星鳗和鳗鱼的区别：星鳗的体型比鳗鱼小很多
，但是星鳗回甜，肉质细腻松软，鲜味浓厚，口感软糯，没有鳗鱼的土腥味，是夏季海洋的馈赠。星鳗好吃，但是也贵。因为星鳗喜欢躲在礁石缝隙里，一般不容易被捕获。而远洋捕捞的星鳗大多被出口到了日本，市场里出售的星鳗一般都由当地渔民通过海钓、蟹笼和渔网...
星鳗和鳗鱼的区别
答：
形态特征不同、肉质不同
。1、形态特征不同：星鳗因身上布满斑点而得名，体型较小，仅有30-60cm，体重较轻。鳗鱼分为海鳗或河鳗，海鳗身上全是黑色或灰色，偶尔有小斑点。2、肉质不同：相比普通鳗鱼，星鳗的肉质细腻鲜美，回甜，口感软糯，鲜味醇厚，与普通鳗鱼的土。
星鳗
为什么比
鳗鱼
便宜
答：
类别不同、口感不同。1、类别不同：
星鳗
是淡水鱼，而鳗鱼是海鱼，海鱼的成本比淡水鱼高。2、口感不同：星鳗的肉质较松散，而
鳗鱼的
肉质较紧实，所以鳗鱼价格比星鳗贵。
星鳗和鳗鱼的区别
答：
星鳗
：体呈长圆筒形，一般体长30-60厘米，体重300-700克左右，身体无鳞片，皮肤光滑，侧线完全，沿侧线及其上方各有1行呈白色点状的感觉孔,。
鳗鱼
：外形类似于长条蛇形，具有鱼的基本特征，身体无鳞片，头部狭小，一般产于咸淡水交界的海域。
七
星鳗和鳗鱼的区别
答：
根据查询39健康网显示，七星鳗鱼和鳗鱼的区别，主要包括外观不同、营养价值不同、适用人群不同、
食用方法不同
、安全性不同、
价格不同等
。1、外观不同。七星鳗鱼的外观为深褐色，表面有一层白色的膜状物。而鳗鱼表面为暗红色，表面有一层白色的膜状物。2、营养价值不同。七星鳗鱼中含有大量的蛋白质、...
星鳗
为什么比
鳗鱼
便宜
答：
1、因为
星鳗
产量很高，捕捞成本低，所以星鳗比鳗鱼便宜。2、因为星鳗口感没
鳗鱼的
好，肉质没有鳗鱼的肉质鲜嫩，营养价值远远比不上鳗鱼的营养价值，所以星鳗比鳗鱼便宜。
大家正在搜
星鳗和鳗鱼哪个贵
鳗鱼有刺吗
星鳗和鳗鱼的三种区别
江鳗海鳗河鳗区别
鳗鱼的区别
日料中河鳗与星鳗的区别
星鳗和鳗鱼哪个好吃
星鳗和美洲鳗的区别
海鳗和鳗鱼星鳗的区别图片