糖尿病人能吃红薯吗？

Question

如题所述

Answer 1

　　红薯是好东西，是最好的抗癌食物，因此提倡正常人要多吃。因为糖尿病患者的饮食有许多注意事项，很多朋友有这样的疑问：糖尿病患者可以吃红薯吗？

　　红薯是营养全面的食品。但是由于红薯中淀粉、糖含量较高（23.1%），易出现餐后高血糖，因此糖尿病人应不吃或少吃红薯。

　　白皮红薯有抗糖尿病作用。另外，日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%。并发现红薯可有效抑制糖尿病，肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高。进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。一些对糖尿病人有益的食物，如豆制品、绿色蔬菜等，糖尿病患者应该经常吃的。

　　糖尿病患者可吃适量的白皮红薯，红皮红薯要少吃，多吃豆制品、绿色蔬菜等这些对糖尿病患者有益的食物。

Answer 2

可以肯定的是糖尿病人能吃红薯，但必须要注意一些细节：

1、要注意每餐的进食量，应控制在50~80克之间；

2、红薯升糖跟红薯种类有关，红皮白心的含糖量和热量都高，红心的含糖量和热量都低。

3、吃红薯的时候要搭配其他食物一起吃，必须要有富含膳食纤维的蔬菜。合理搭配组合饮食，不要单独吃红薯。

4、红薯放凉后升糖指数会低一些，但脾胃虚弱的糖友不能吃凉的红薯。

5、不能顿顿吃。

6、吃了红薯，要记得扣减适量主食。若是100克红薯的话，吃红皮白心的要扣减30~35克米面（生重），吃红心的扣减20克米面（生重）。

Answer 3

您好！
糖尿病人可以吃红薯，但不可过量，吃完后要多补充水分，因为红薯中含糖比较多，而且比较黏，不利于消化。糖尿病人每天吃红薯不宜超过600克，夜晚不宜吃，中午可以吃，要合理搭配饮食。
红薯，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
谢谢！！！！

Answer 4

糖尿病人可以吃红薯么

Answer 5

可以吃，关键要控制住量。