粮谷类、薯类、根茎类是(  )的主要食物来源。

A.碳水化合物
B.纤维素
C.脂肪
D.蛋白质

【答案】:A

粮谷类、薯类、根茎类是碳水化合物的主要食物来源;蔬菜、水果是纤维素的主要食物来源;鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品等是蛋白质良好的食物来源。
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