香菜种子的壳是比较硬的。搓开后有利于种子吸水发芽。处理好的种子放在35℃温水中浸泡24小时后捞出来，包好放在冰箱冷藏来催芽，当种子开始露白的时候播种。一般以选择土层深厚、有机质含量高，土壤疏松肥沃、利于排灌的地块最好。选择好地块后施入腐熟农家肥4000/亩，再进行耕翻，使土壤和农家肥充分混合均匀，春茬香菜一定不要蹲苗，出苗后要以促生长为主，保持土壤湿润，勤浇小水，苗高4-5cm时每亩地结合浇水追施尿素20斤，促进香菜植株营养生长。
选择傍晚种香菜，把香菜种子撒施到整理好的土地上，均匀撒施好以后，再用耙子轻轻划几下，不需要用力划，等种子和泥土混合在一起就好了。均匀地种在渗好水的垄沟里，再用锄尖把种好的香菜垄沟铲平即可，千万这时不针对香菜作物在播种以后，对于栽植香菜的土壤应当再次予以踩踏处理，以此来防控土壤出现板结。为了保障顺利实现出苗，对于整平后的地块应当保证其具备湿润性，能踩，就这样，用不了多久香菜就出来了，而且还出的特别齐整。
当香菜苗高约10厘米，叶片即将遮严地面时，浇水要勤，并保持土壤的湿润性。结合浇水，可追施速效性氮肥1～2次，每亩施硫酸铵15～20千克。香菜苗期生长慢，真叶长出后就会快速生长，所以要注意追肥，但是不能过渡施肥，用0.3%的尿素随水灌溉即可。温度要最好维持在20℃上下，最低不要低于10℃。
香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。
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第1个回答 2021-04-15
种植香菜首先土壤湿润还要肥沃，而且土壤要松软，直接将香菜籽撒进土壤就可以，再撒上化肥浇上足够的水分就可以啦，而且会长得很快。
第2个回答 2021-04-15
把香菜籽平摊在地面上，用擀面杖把香菜种子的外壳搓裂出小口，千万别搓碎。再用30°-45°的温水浸泡2-3天再播种。这样的香菜籽充分吸水后一般12-13天就能出苗，比普通方法快一个星期左右。
第3个回答 2021-04-15
香菜的种子有一个圆圆比较硬的外壳，如果不破开外壳，种子吸水速度很慢，需要的泡水时间更长，且发芽阻力很大。
找来一块平面的木板之类工具，把香菜种子放在平面上，稍稍用力搓压种子，让外壳裂开。注意，不可使用小面积的工具大力搓压种子，防止把种子碾碎了，那样就彻底无法发芽啦。
找来一块平面的木板之类工具，把香菜种子放在平面上，稍稍用力搓压种子，让外壳裂开。注意，不可使用小面积的工具大力搓压种子，防止把种子碾碎了，那样就彻底无法发芽啦。
第4个回答 2021-05-30
香菜出苗慢，原来诀窍在这里，出苗快又多，长得嫩，快去试试
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