做麻辣烫需要什么调料

我是天津人,这的一些麻辣烫是很普通的一种调料,表面看上去就麻酱和辣椒油祸在一起的,等我回家做了一遍根本就不是那味道, 不知道他们是怎么弄的!谁知道可以教教我 拜托了

买一代 大重庆 火锅底料,我已经试过好多种了,就这个正宗。锅底放1两食用油,油八九成热后放入花椒,炸的快糊的时候放火锅底料,不停的翻炒,注意别糊了,炒出红油后加热水。在加入姜,盐,煮一会,这样让汤更浓些,然后你就可以涮了,试试吧,做几次就掌握了,在根据自己口味调整一下。
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第1个回答  2020-03-02

家庭版简易麻辣烫,八岁小孩都可以自己做的美食,还在等什么,做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。

第2个回答  2007-05-14
告诉你和哦..去超市买那咱火锅底料..就要那种很麻辣的那种..然后.回家自己煮..具体的做法.娃娃暂时不记的了..你可以发个站内信什么的.回头娃娃到家发给你..相当好吃哦~~~
第3个回答  2020-09-23

麻辣烫怎么做?锅中加入一块火锅底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉丝,炖汁1小时,最后来点面。

第4个回答  2020-07-04

麻辣烫怎么做好吃?把喜欢吃的蔬菜肉穿串串,凉白开水加入,麻辣包,调料包,芝麻包,搅拌均匀即可。

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