晚上吃什么主食比较好

Question

如题所述

Answer 1

1.玉米
　　玉米在有些地方原本就是是当做主食来食用的，日常生活中大家也吃的比较多，食用方法包括蒸玉米、烤玉米、炖汤等等，玉米中含有大量的镁元素，可以通过刺激肠壁蠕动更好的促进机体排泄，以此缓解便秘，这样看来玉米晚上作为主食还是不错的。

2.红薯
　　红薯热量不高还含有大量人体必需的营养成分，晚餐时能够当做主食代替米饭。红薯中含有的营养成分还有能够阻止糖分转化为脂肪的功能，此外，红薯和玉米也有通便的作用，红薯中的纤维素和果胶也可以通过刺激肠胃蠕动促进排泄。

3.燕麦
　　燕麦在日常生活中常煮粥来食用，燕麦粥中富含大量的B族维生素,还含有磷、铁、纤维等营养物质，对很多疾病如脂肪肝、糖尿病等都有一定的辅助疗效。同时燕麦还容易让人有饱腹感，能控制食欲当然也就有助于减肥了。由于燕麦不易消化，晚餐食用的话推荐用少量燕麦煮粥即可。

Answer 2

午餐作为正餐的习惯早已被打破，晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭，下班后就开始每天的“应酬”，吃喝几个钟头，才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟，甚至十点才吃晚餐。有的人加班熬夜后把晚餐和夜宵放在一起，吃完后马上睡觉。这些不好的习惯容易引起多种疾病。
高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势，这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛，鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌，这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐，片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯，加上运动量不足，难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。
那么，晚餐吃什么最有营养?
1.晚餐主食不可少
我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而，如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。
主食是必不可少的。实际上，任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量)，女性(女性食品)为1～2两左右，老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。
2.晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物
晚餐时应有两种以上的蔬菜，面食可适量减少，适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。
3、长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱，增强记忆力。
脑力劳动者晚餐营养食谱：100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤或一碗紫米粥。
4.晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物，尽量不要喝酒。
晚餐喝酒不利于健康，过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢，因酒精的刺激使胃得不到休息，导致睡眠不好。晚餐不要食用含钙高的食物，如虾皮，带骨小鱼等一定不要吃，以免引发尿道结石。

Answer 3

米饭

Answer 4

稀饭