黄石土豆片勾芡酱汁的做法是怎么样的？

Question

如题所述

Answer 1

黄石土豆片勾芡酱汁的做法如下：

需要材料：料酒10克、生抽20克、糖20克、蚝油30克、醋10克、水10克

一、首先准备以下食材，如下图所示：

二、在碗中倒入糖，白醋，料酒，生抽，番茄酱，淀粉，然后加入水，如下图所示：

三、搅拌均匀，调成芡汁，如下图所示：

四、这样勾芡酱汁就制作完成了，如下图所示：

Answer 2

酱汁土豆片的做法

主料；土豆1个、番茄酱2调羹、辣椒2颗、蒜瓣3颗、葱1颗。

辅料；盐1茶勺、花生油1调羹。

1、准备食材。

2、土豆削片，要稍薄一些。番茄酱用小半碗水兑开。

3、热油，爆香蒜瓣，辣椒爆出味。

4、土豆片用清水洗过两次，去掉表面淀粉。滤干水份入锅。

5、稍翻炒裹上油脂后，入番茄酱汁。

6、快速翻炒熟，撒上葱，盐调味。

7、酱汁土豆片的成品图。

本回答被网友采纳