大蒜头长芽还能吃吗？

不是蒜苗

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推荐答案 2008-11-15

能吃，蒜苗不是还有的买吗？放心吧。不过不是每一样发芽的都能吃，例如：花生、土豆等都是有毒的

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第1个回答 2008-11-15

那去种吧……

第2个回答 2008-11-15

能吃

第3个回答 2008-11-15

能啊。只要没坏就可以

第4个回答 2008-11-22

能吃

第5个回答 2008-11-22

能吃

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长芽的蒜能吃吗答：长芽子的大蒜通常情况下也是可以吃的，大蒜本身可以作为种子，发芽属于正常的自然现象，大蒜长芽之后通常会长成蒜苗，而蒜苗也是一种可以食用的蔬菜，所以长芽子的大蒜是能吃的。大蒜长芽一般是由于室内温度适宜，放置时间过久引起。大蒜中含有肌酸酐、维生素、叶酸等营养成分，能够起到消炎、杀菌等作用，同...

蒜米开始发芽了还能吃吗?答：所以说,发芽了的大蒜头,虽然可以吃,但因其营养消耗,食用价值会大打折扣。大蒜是人们普遍喜爱的一种蔬菜,供食用的部分有青蒜、蒜苔、蒜瓣等,不管是青蒜,还是蒜苔蒜瓣,都具有一种特殊的辛辣臭味,其有效成分为大蒜辣素,同时还含有丙酮酸和氨,也就是说,大蒜从蒜头发芽到重新长成蒜头,体内营养成分在各个生长阶段的...

发芽的蒜头能吃吗答：发芽的蒜头能吃。大蒜在温度适宜的时候就会出现发芽现象，发芽之后大蒜就会变成蒜苗，而蒜苗也是我们常见的一种食材。虽然发芽的大蒜可以食用，但是一旦大蒜出现变绿、发黑、腐烂、变黄等情况，应当及时丢掉，此时大蒜中可能已经存在一些毒素，在这种情况下是不能用的，需要丢到垃圾箱处理。选购大蒜的注意事项...

发芽大蒜还能吃吗?拜托各位大神答：一般情况下，大蒜发芽了还能吃，大蒜在适宜的温度下就会发芽、长叶，发芽之后的大蒜就会变成蒜苗，蒜苗中没有有毒的物质，同时维生素和膳食纤维的含量比大蒜更多，因此营养价值更高，但是要注意，如果大蒜发芽发霉了，此时是不建议吃的，因为已经变质了，可能会对身体产生不良的影响。在日常生活中，建议把...

蒜头发芽了还能吃吗?答：大蒜发芽可以吃，大蒜发芽属于正常现象，并且发出来的蒜芽没有毒性，不会对人体健康造成影响，所以能够正常的食用。大蒜发出来的芽，营养价值相比于大蒜会更丰富，其中不仅含有大蒜原有的营养物质，同时膳食纤维、维生素A、维生素E含量也很丰富。吃了发芽的大蒜后，除了具有本身的消炎、杀菌作用，还能够刺激...

大蒜生绿芽了还能吃吗?答：如果是蒜瓣切开中间是绿色的，小绿点就是大蒜的胚芽，可以吃。值得注意的是在室内阴凉通风处存放的大蒜发芽后可以吃，但在阳光照射到的地方存放的大蒜，发芽时大蒜表面会变绿，这样就产生了生物碱，最好不要吃。蒜头买回来后，最好扎紧塑料袋的口子，防止蒜头吸潮。

大祘发芽可以吃吗答：发了芽的大蒜是可以吃的。大蒜放置在通风阴凉的地方，如果发了芽，在蒜瓣没有霉变的情况下，是可以吃的。大蒜具有丰富的营养价值。从中医上讲，大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。对于有慢性胃肠炎的患者应该禁食；另外需要注意的是，大蒜外用可引起皮肤灼热，起泡，皮肤颜色变红。故不宜敷之过久，...

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