• 所有问题

    • 肉桂茴香羊肉汤怎么做

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2018-01-22
    肉桂茴香羊肉汤
    （1）、将羊肉洗净，切块；肉桂、小茴香、干姜用纱布包扎好。
    （2）、将羊肉、药包放入沙锅中，加适量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫，改用文火烧至肉烂熟，去药包，加入植物油、味精、胡椒粉、精盐调味即可。
    （3）、肉鲜，清淡。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    最火的羊汤增香秘方答：首先将羊肉焯水，可去除其百分之九十的膻气，其次，在烹调时加入香辛料，如花椒、白芷、草果、良姜、肉桂、小茴香等。2/4 在火力的作用下，会慢慢剥离羊肉深层驻留的异味，可去除全部膻气的百分之九。最后，去膻的目的是增香，所以适当添加特定香料，如孜然、肉豆蔻等。羊肉汤馆10...
    请问一下肉桂茴香羊肉汤怎么做好吃?答：1、羊肉洗净切块，冷水下锅焯水，边焯水边撇掉浮沫，焯好后捞出备用（焯水时放入些许生姜片，可以帮助去腥味）。2、清洗肉桂与小茴香，准备纯棉隔渣袋，将肉桂、小茴香、生姜片装入隔渣袋，封好袋口。3、将所有食材放入砂锅，加入清水，水开后转小火，慢炖1小时，加盐即可。三九特饮：散寒温阳的...
    羊肉汤的做法及配料答：1. 将羊肉切块，用清水清洗干净。2. 然后将羊肉放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。3. 然后加入葱、姜、草果、肉桂、八角、小茴香等调料，继续大火煮沸。4. 待汤煮沸后，转小火炖煮个半小时左右，然后加入盐、黑胡椒调味。5. 接着，用厨房巾过滤出羊肉渣和调料，只留下清汤。6. 最后...
    羊肉滋补烩面汤的做法及配料配方答：料包：百白蔻、陈皮、肉桂、山奈、胡椒少许 制作步骤：1、羊肉洗净切块，切得稍微大一点，煮的时候羊肉会收缩。锅里烧开水，放入切好的羊肉块，出来浮沫，关火。2、捞出羊肉块并用温水洗干净。3、拿出我们准备的卤肉料放好。4、炒锅放油，加入八角两个和冰糖，把冰糖熬化，放入姜片慢炸，然后加入...
    如何才能做好的羊肉汤锅?答：1, 羊肉或者羊排洗净, 用开水焯过去血水;2, 锅内放植物油,放入白糖熬糖色 放羊肉炒至上色,倒入砂锅;3, 加姜块,葱段、 热水, 老抽, 盐, 料酒, 干辣椒;大料,花椒, 甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l, 放一勺柱侯酱(没有可以不放);4, 慢炖一到两个小时, 吃前可以...
    羊肉汤怎么做你知道吗?答：1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美...
    羊肉怎么煮好吃?需要放些什么料?答：取瘦羊肉750g切成3大块，洗净后入沸水锅中煮一下，捞出洗净，再放入沸水锅中，加葱、姜、大茴香、花椒各适量，煮熟，捞出，晾凉，去浮皮，切成薄片，垫入碗底成梯形，放少量葱、姜，加鸡汤，上笼蒸15分钟，取出。去葱、姜，汤沥入锅内，肉扣入汤盘，再将原汤加适量精盐和味精调匀，加麻油，...
    求 羊肉怎么做好吃视频时间 00:38
    大家正在搜
    藏茶加大茴香与肉桂怎么做肉桂炖羊肉怎么做肉桂和茴香有什么不同木香肉桂小茴香去胀气肉桂羊肉汤肉桂羊肉汤的功效肉桂当归羊肉汤当归肉桂羊肉汤的功效元胡肉桂羊肉做法