牛身上哪个部位最贵，哪个部位最便宜

如题所述

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推荐答案 2016-08-05

牛肚最贵，牛筋最便宜。

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第1个回答 2016-08-05

牛鞭最贵，牛毛最便宜

第2个回答 2016-08-05

牛肚最贵，牛杂不值钱

第3个回答 2016-08-05

牛黄最贵，牛毛最便宜

第4个回答 2016-08-05

牛黄贵，牛毛便宜

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牛身上什么部位可以做牛排?做牛排的哪个部位价格最贵?哪个部位价格最低...答：1. 牛身上的多个部位适合用来制作牛排，包括肋脊部、上盖肉、牛肩胛肉和腰内肉。2. 在这些部位中，腰内肉是最昂贵的选择，而牛肩胛肉则是最经济的。3. 牛肩胛肉位于牛的肩膀和脖子部分，由于这里的肌肉活动频繁，因此肉质较为结实，并且含有较多的筋。这使得它的价格相对较低，常被用于烤制或绞...

牛肉哪个部分最贵答：1. 里脊肉是牛肉中价格最高的部分。2. 牛肉不同部位的价格等级从高到低依次是：里脊、上脑、外脊、仔盖、底板、肋条、胸口、脖头、腱子。3. 牛肉中不同部位的烹饪方式多样，如里脊适合做牛扒，牛腩肉适合加咖喱烹调，牛颈肉适合制馅或煨汤，牛胸肉适合做牛扒、烤牛肉或煎牛肉，牛脚肉适合蒸煮，...

牛肉那个位置贵答：1、牛里脊 牛里脊是牛身上最贵的部位，因为牛里脊肉质细嫩，脂肪含量极低，几乎都是精肉。牛里脊的肉质非常鲜嫩，一整头牛只有一小条，因此价格较高。无论老少，都可以享受牛里脊的美味，因此它是牛肉中最贵的部位。2、牛上脑牛上脑是位于肩颈部靠后的牛肉，肉质细嫩多汁，有大理石花纹沉积。它适...

松阪和牛最贵的牛肉部位答：其最贵的五个部位是：西冷、牛肩肉、肉眼、牛臀肉、三筋。1、西冷：是牛脊背的后半段即上腰肉，是牛肉中最高级的部位，布满美丽的大理石纹路，霜降程度明显，炙烤后脂肪完美与鲜甜的牛肉融为一体，是烤肉中高极品。2、牛肩肉：位于牛前肢的肩膀位置，肉色鲜红艳丽，结实富有弹性，美味多汁。3、...

牛哪些部位的肉最贵答：牛里脊肉是牛身上最细嫩的部位，因此价格相对较高。牛外脊肉脂肪含量较高，适合制作牛排，价格比里脊肉略低。牛眼肉位于牛肋骨后方，形状类似眼睛，又称为肉眼牛排或肋眼牛排，脂肪含量适中，适合涮肉和烤肉。

牛身上什么部位可以做牛排?做牛排的哪个部位价格最贵?哪个部位价格最低...答：牛身上肋脊部、上盖肉、牛肩胛肉、腰内肉都可以做牛排。腰内肉最贵，牛肩胛肉最便宜。牛肩胛肉属于是牛的肩膀和脖子部分的肉，是牛只运动量较大的部位所以肉质较硬，也含有较多的筋，通常价格比较便宜，较常被用来烘烤或做绞肉。牛排的话则可切出肩胛肋眼牛排，但由于肉质比较硬通常需要加工处理...

牛部位最贵的三个地方答：牛身上最昂贵的三个部位分别是牛里脊、牛上脑和牛外脊。1. 牛里脊：牛里脊因其细嫩的肉质和极低的脂肪含量而成为牛肉中的佼佼者。这条部位的肉几乎全是精肉，非常受食客的喜爱。由于一头牛中仅有少量牛里脊，其珍贵程度可见一斑。2. 牛上脑：牛上脑位于肩颈部靠后，肉质细腻多汁，大理石花纹明显...

牛身上“最值钱”的肉,肉贩子很少卖,究竟是哪里呢?答：牛身上的肉基本可以分为十六个部位，比如牛颈肉、肩肉、胸肉、腱子肉、眼肉等，但是除此之外，有一块堪称最值钱的肉，它就是“牛鞭”。牛鞭因为只产于公牛，且量少所以物以稀为贵。但是别看这区区一小块牛鞭，它的养生价值可不能小觑。牛鞭堪称滋补圣品，一头公牛也就那么一小块，...

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