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白醋泡鸡脚怎么做
如题所述
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推荐答案 2024-06-06
1、鸡爪买回来的时候记得先洗干净,指甲要去掉。
2、先把鸡爪过一遍水后捞出来沥干水份。
3、再放一锅水加醋,滚开后,放进鸡爪,辣椒和柠檬。继续滚10分钟便可连汤带肉的倒出来。放大盘里放凉。
4、当然,也可以放罐里,以便保存,放冰箱可以放几天的哦。时不时的拿出来吃吃,放4个小时以上更入味。
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白醋泡鸡脚怎么做
答:
1、
鸡爪
买回来的时候记得先洗干净,指甲要去掉。2、先把鸡爪过一遍水后捞出来沥干水份。3、再放一锅水加
醋
,滚开后,放进鸡爪,辣椒和柠檬。继续滚10分钟便可连汤带肉的倒出来。放大盘里放凉。4、当然,也可以放罐里,以便保存,放冰箱可以放几天的哦。时不时的拿出来吃吃,放4个小时以上更入味。
生
鸡爪
,用什么东西泡,能让他又白又大?
答:
取一口锅,放入一升冷水,放3片姜、料酒,倒入鸡爪,焯水煮熟。煮熟的鸡爪加少许白醋泡冰水
。切开更好入味。大蒜、辣椒、香菜切碎备用,柠檬切片。把百香果、大蒜、柠檬、小米辣、线椒、香菜、3片姜、生抽、盐、糖倒入鸡爪中,拌均匀。盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜味道更佳。做法2 主要是白醋,做法你看看...
最简单的
醋泡鸡脚怎么做
答:
洗乾净去脚爪尖 放姜煮开水 水开后放入鸡爪煮 准备辅料(香菜,葱,辣椒,蒜蓉)煮熟后捞起冷水泡,换几次冷水
。记得是泡到没有油浮出就可以了,表皮摸起来弹弹的。斜刀切好 放入香菜,葱,辣椒,蒜蓉香油,盐,鸡粉,糖,白醋,甜醋,酱油 搅拌,记得酱油盖过鸡脚 做好放冰箱,玻璃密封4-6小...
酸
鸡脚
的做法
答:
1、
鸡脚
1Kg、
白醋
300g、小米辣50g、青柠3个、芹菜100g、食盐70g、蒜米15g、白糖 30g。2、方法、将鸡脚清洗干净(如果是冰冻鸡脚自然解冻后清洗干净)并去除指甲。3、将鸡脚放入锅中,再倒入40g食盐并加入水煮15分钟。4、煮好后取出放入冷开水里面加入冰块
浸泡
10分钟左右。5、把原先备好的小米辣、...
怎么泡
酸辣
鸡脚
?
答:
花椒。7、加入适量料酒,大火煮开,转中小火煮12分钟。8、捞出用流动的水多清洗几次,沥干水份。9、放入干净的密封瓶中。10、放入白糖,
白醋
。11、放入准备好的泡椒。12、加入泡椒水。13、最后上面在放点花椒。14、盖上盖子,放入冰箱冷藏室,大约1天以后就可以吃了。15、泡好的
鸡爪
。
泡椒
鸡爪
、用
白醋
吗?
答:
做法:1、
鸡爪
斩去脚趾,鸡爪入放姜、酒的滚水煮熟(不要煮太烂,以防鸡爪没有嚼头),然后捞出用流动凉水冲约半小时,当然冲得越久鸡爪就越白,卖相会更好,但为了环保啊俺不冲这么久!2、白糖加入
白醋
中用微波炉中火加热融化,加少许盐、凉开水及泡椒,调成适合自己口味的泡椒糖醋汁,爱吃辣的...
泡鸡脚如何
制作?
答:
1、将指甲剪掉。2、起一锅清水(我用的矿泉水,用冷开水也可),,放盐,然后放入,泡野山椒,几颗花椒,撒入一点白酒和一点白砂糖。加入
白醋
,加点味精,放冰箱里冷成冰水。冷成冰水的目地在于让凤爪的皮更爽脆。3、烧一锅清水,放入料酒,生姜片,先将凤爪煮熟。七成熟,捞出,用冷水冲,目地...
酸
鸡脚
的制作方法简单
答:
准备一个大碗,放入水、
白醋
、盐、糖、辣椒,拌匀,放
鸡脚
,醋汁要没过鸡脚 步骤7/8 加上保鲜膜或者放进密封盒里,冷藏一晚 最后一步 开吃 小贴士 1、鸡脚焯熟就行了,不要煮太久。2、调料可根据自己的口味增加或减少。3、做好的鸡脚一两天要吃完,不宜放太久,始终是腌的,容易产生亚...
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