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泡鸡脚白醋放多了怎么办
自制的泡椒凤爪
醋放多了怎么
补救?
答:
1、准备材料,因为野山椒有咸味,完全不需再要加盐了,而且最好选泡椒汁比较多的野山椒,那样的话,就不用加米醋和凉白开了。2、鸡爪洗干净,剪掉指甲。3、洗好的鸡爪,
放入
滚水中煮沸,最好加一块姜一起煮。4、撇去浮沫,这样鸡爪才会没异味。5、大概10几分钟,用筷子轻松一扎就可以扎透就可以...
泡鸡脚
太酸
了怎么办
答:
可以适量放一点。在做
泡鸡脚
的时候是可以适量放一点盐的,但注意盐的量不宜过多,因为泡的时间一久的话鸡爪的味道就会很咸。另外除了盐之外,还可以根据自己的口味喜好加入料酒、
白醋
、泡椒、洋葱、萝卜等多种多种食材调配料,这样能使得泡出来的鸡脚口感更好,味道也更加的丰富。泡鸡脚要煮多长时间 ...
我做的泡椒
鸡脚怎么
会很酸
答:
醋放
的
太多了
,估计也没放酱油
白醋泡鸡脚
的做法和分量
答:
5、将煮熟的
鸡脚
和姜丝、泡椒、
白醋
拌匀,
放入
冰箱冷藏,第二天即可食用。
泡鸡脚怎么泡
酸辣鸡脚
答:
泡酸辣
鸡脚
的方法如下:首先,准备好所需的食材:鸡脚、
白醋
、生抽、白糖、盐、蒜末、辣椒(可选)等。将鸡脚洗净,去掉指甲,然后
放入
开水中焯烫几分钟,去除血水和杂质。焯烫后的鸡脚捞出,用冷水冲洗干净,沥干水分备用。接着,在一个干净的容器中,按照个人口味加入适量的白醋、生抽、白糖、盐和...
泡鸡脚怎么泡
才好吃
答:
1、鸡爪一定要过冷水,能起到爽口的作用,
放醋
和冰糖也能起到爽口的作用。2、如果喜欢吃辣,可以把野山椒切成粒,或是先在盆里倒少量开水,放花椒和野山椒,放凉后,再把其实材料放进去。3、最好泡一天以上,每隔几个小时翻动一次,以便入味均匀。主料:鸡爪;辅料:泡红椒、水、姜、八角、香叶 调...
白醋泡鸡脚
后有股刺鼻的味道
怎么办
答:
吃的时候忍住。。别闻
放什么东西可以让黑
鸡脚
变白
答:
候凉
放入
冰箱冷藏备用。2、将
白醋
半汤匙加入滚水里,倒入鸡爪煲约12分钟,取出,用冻开水冲洗干净。3、把鸡爪浸在冻开水中约两小时,捞起沥干,放入(1)之上汤内浸约10小时便成。备 注: 心得:鸡爪浸在冻开水中可以使鸡爪的皮胀大,吃时更松软。白醋有漂白和令肉质更清爽可口的作用。
白醋泡鸡脚怎么
做
答:
1、鸡爪买回来的时候记得先洗干净,指甲要去掉。2、先把鸡爪过一遍水后捞出来沥干水份。3、再放一锅水加
醋
,滚开后,放进鸡爪,辣椒和柠檬。继续滚10分钟便可连汤带肉的倒出来。放大盘里放凉。4、当然,也可以放罐里,以便保存,放冰箱可以放几天的哦。时不时的拿出来吃吃,放4个小时以上更入味...
泡鸡脚
的制作方法
答:
1、先准备些长短
鸡脚
都可以,洗干净,然后对半剖,更入味。把水烧开,然后鸡脚倒水里加入适量生姜、料酒、干辣椒煮8~15分钟,煮太熟了反而口感不好,捞起来洗干净备用。2、准备姜、蒜、胡萝卜片、小青椒、小米椒、芹菜茎、花椒、五香八角。3、加入适量的盐、
白醋
、花椒粒、泡椒还有泡椒水。4、...
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