最简单的醋泡鸡脚怎么做

如题所述

最简单的醋泡鸡脚

用料  

鸡爪    8只    

酱油    1/4碗    

香油    å°‘许    

蒜    ä¸€ä¸ª    

白糖    1勺    

白醋    1-2碗    

甜醋    1/4碗    

盐    åŠå‹º    

辣椒🌶️    2æ ¹    

香菜    ä¸€æŠŠ    

葱花    1小爪    

糖    ä¸€å‹º    

鸡粉    åŠå‹º    

最简单的醋泡鸡脚的做法  

洗乾净去脚爪尖

放姜煮开水

水开后放入鸡爪煮

准备辅料(香菜,葱,辣椒,蒜蓉)

煮熟后捞起冷水泡,换几次冷水。
记得是泡到没有油浮出就可以了,表皮摸起来弹弹的。

斜刀切好

放入香菜,葱,辣椒,蒜蓉
香油,盐,鸡粉,糖,白醋,甜醋,酱油

搅拌,记得酱油盖过鸡脚

做好放冰箱,
玻璃密封4-6小时后就可以吃啦


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第1个回答  2020-05-24

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