食物中含有不饱和脂肪酸的有：
1. 鱼类（如三文鱼、金枪鱼等）；
2. 坚果（如核桃、杏仁等）；
3. 植物油（如橄榄油、葵花籽油等）；
4. 鳄梨；
5. 鸡蛋。
解释：
不饱和脂肪酸是身体所需的一种重要脂肪酸，对于维持人体健康至关重要。它们参与构成细胞膜，有助于降低血液中的坏胆固醇，保护心血管健康。在食物中，有些特定的食物含有丰富的不饱和脂肪酸。
1. 鱼类：
许多深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，都是不饱和脂肪酸的优质来源。这些鱼类富含Omega-3脂肪酸，尤其是EPA和DHA，对人体健康非常有益，有助于心脏健康、大脑功能等。
2. 坚果：
坚果是健康零食的良好选择，不仅因为它们富含蛋白质和纤维，还因为它们含有丰富的不饱和脂肪酸。例如，核桃、杏仁等坚果中都含有较多的Omega-9脂肪酸。
3. 植物油：
像橄榄油、葵花籽油等植物油也是不饱和脂肪酸的优质来源。这些植物油中的脂肪酸有助于降低心脏病风险，促进人体对脂溶性维生素的吸收。
4. 鳄梨：
鳄梨也是一种富含不饱和脂肪酸的水果。特别是单不饱和脂肪酸，对人体健康有益，有助于心血管健康。
5. 鸡蛋：
虽然鸡蛋中的脂肪以饱和脂肪酸为主，但蛋黄中也含有一定比例的不饱和脂肪酸，主要为单不饱和脂肪酸。适量食用鸡蛋，结合健康的生活方式，对心血管健康是有益的。