油炸馄饨怎么做

如题所述

炸馄饨做法
主料
馄饨皮
400g
猪肉
300g
大葱
1根

辅料
香油
适量

适量
姜粉
2g
白糖
2g
料酒
15ml
酱油
15ml
胡椒粉
2g
鸡精
适量
步骤

1.猪肉洗净,葱洗净。

2.猪肉切小块,葱切葱花。

3.把猪肉和大葱一起剁成肉馅。

4.肉馅放入碗中加入,盐,料酒,糖,姜粉,鸡精,酱油,胡椒粉,香油。

5.加少许清水搅打上劲备用。

6.取一张馄饨皮包入肉馅。

7.从上面卷起。

8.然后两边交叠捏紧成为馄饨生坯。

9.依次全部包好。

10.锅中加油烧热放入馄饨。

11.小伙炸至金黄。

12.然后沥油即好。
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第1个回答  2020-04-28

第2个回答  2020-09-28

清晨的厨房是最让人舒心的,充满烟火气,早餐油炸小馄饨

第3个回答  2017-03-01
主料
冷冻馄饨
300g

辅料

适量

步骤

1.从冰箱里取出的冷冻的馄饨

2.锅里倒入玉米油烧7成热

3.下入馄饨中火慢炸,因为是冷冻的一定要多炸一会。

4.炸成金黄色熟了就可以捞出

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