玉米粉是什么？

Question

如题所述

Answer 1

玉米磨成的面。
　　玉米粉有黄白两种，黄色玉米粉最为常见，形状为细沙状，口感好。在美国等一些发达国家，玉米粉已被列为谷类食物中的首位保健食品，被称为“黄金作物”。

Answer 2

玉米粉就是玉米面，就是玉米磨制成的粉，玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面。本回答被网友采纳

Answer 3

黄色的玉米粉是玉米直接研磨而成，有非常细的粉末的称为玉米面粉（Corn Flour），颜色淡黄。

Answer 4

玉米粉中含有旺盛的生命因子，这也是吃玉米粉长肌肉的原因，生命因子被太阳直射会极度生长产生爆炸本回答被网友采纳

Answer 5

玉米面有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，按颜色区分有黄玉米面和白玉米面，按种类分还有糯玉米面(黏玉米)。
加工流程：玉米籽剥去表面的一层透明的皮皮，叫麸子，一般拿来喂猪用，要是不把玉米粒表面这一层皮皮弄掉，分离出来，一起粉碎后口感不好，剌喉咙。剥了皮之后的玉米粒的主要成分为淀粉（胚乳部分）和脂肪（胚芽部分），然后粉碎成粉，就是玉米面粉，有香甜的气味，香是因为有脂肪，甜是因为有淀粉，属于高热量食物。