香煎小鱼的做法，香煎小鱼怎么做好吃，香煎小鱼的家常

Question

如题所述

Answer 1

食材
主料
小鱼
400g

辅料
青椒
2个
姜
15g
蒜瓣
2瓣
鸡蛋
1个
盐
适量
味精
适量
料酒
适量
生抽
适量
食用油
适量

步骤

1.鱼处理干净，控干水份。

2.鸡蛋打散，将鱼裹上蛋液。

3.热锅下油将鱼煎一下。

4.姜蒜切片，青椒切丁。

5.另起锅烧热油，将姜蒜片和青椒炒一下。

6.煎好的鱼下锅，调入适量料酒和生抽稍煮，最后调入盐和味精。

Answer 2

口吻灼登赋闲然素