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    • 小炒黄牛肉怎么做？

    如题所述

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    推荐答案   2023-05-30

    小炒黄牛肉

    食材：牛里脊250克，香菜，泡野山椒，小米辣，蒜末，花椒粒！

    腌制牛肉：牛肉，一勺淀粉，两勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一点胡椒粉，一勺食用油抓匀腌制二十分钟！ 

    做法： 

    1、油热下蒜末，小米辣，花椒粒，野山椒爆香！ 

    2、倒入腌制好的牛肉快速滑散翻炒均匀，加入半勺老抽，倒入香菜，加适量白糖翻炒均匀即可出锅！ 

    注意：全程要大火快速翻炒哦！

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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