吃核桃怎么巧剥皮,剥出的核桃才不碎呢?

如题所述

1、就是把核桃放在锅里蒸一下,要放在箅子上不能见水,大约十分钟即可,不要时间太长,否则核桃就蒸熟了,这样加热一下,核桃皮热胀冷缩,轻轻一敲,皮就开了,而且最好要侧着敲核桃皮,这样敲出来的核桃仁会是整个的
2、先准备一把小的榔头,然后把核桃放在桌上或者平地上,你会发现每颗核桃都会有一块较为平整的部位,再用小榔头敲击这个部位,就能很块剥出完整的核桃仁来
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第1个回答  2019-05-02
要想剥出完整的核桃仁不难。先将核桃放入蒸锅里用大火蒸几分钟,然后立即浸入冷水中冷却,取出后你会发现,核桃壳表面出现了一条条裂纹,只要沿着这些裂纹把壳掰开,就能取出完整的核桃仁了。
如果还要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放进开水里烫几分钟,之后只要用手轻轻一捻,外皮就会轻松脱落了。
1.什么工具都没有,用门角夹,横竖各夹一下,力度适当,保证核桃完整2.用开核桃的钳子,横竖各夹一下,也会完整
3.用榔头敲,两边缝上各敲一下
4.皮较薄的,可以两个核桃对捏,肯定有个弱者先碎的,不过小心别划到手本回答被提问者采纳
第2个回答  2020-12-23
这样剥出来的核桃口感一样吗
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