菠菜吃多了对身体有什么危害呢?

如题所述

菠菜也有缺点,由于它含草酸较多,吃起来有点发涩。草酸容易和食物中的钙结合形成不溶性的草酸钙,妨碍人体对钙的吸收。 长期吃草酸含量高的食物,还容易产生肾结石。因此,吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去。 但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量。焯过以后的菠菜不仅营养成分丢失不多,而且口感较好。 婴幼儿,肺结核、软骨病患者,为了不影响钙的吸收,最好少吃或不吃菠菜。 菠菜具有一定的滑肠作用,腹泻患者最好也不要吃。
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第1个回答  2019-04-26
1、菠菜是一种高纤维蔬菜,富含膳食纤维,适量食用,可以促进机体肠胃蠕动,通常排便,但是如果大量食用,也很容易引起身体消化不良,因为粗纤维在人体内是很难消化的,一次性吃太多的菠菜,会加重肠胃负担,出现消化不良等症状。
2、菠菜性寒凉,是一种性寒味甘的绿叶蔬菜,有通便润燥,促进排便的作用,但是由于其性寒凉,过多食用,肠胃受凉,对肠胃不好,脾胃虚弱者来说,易引起腹泻腹痛等肠胃不适症状。
加重结石病情
3、菠菜是多碱性蔬菜中的一种,且菠菜中含有草酸,如果炒前不焯烫,其含量还是很高的,易与机体流动的钙质结合形成草酸钙沉淀,对于已患有结石的病人,日常吃大量菠菜可使结石增多,且不易排出体外;而普通人多吃也会加重患结石的风险。
第2个回答  2019-04-26
吃过多的菠菜的确会对人的身体健康有消积的影响。因为菠菜的寒性比较强,肠胃不舒服的朋友在吃过量的菠菜以后会感到不舒服,容易出现腹泻腹痛的情况。同时菠菜含有很多膳食纤维,能够促进消化。吃太多菠菜会让肠胃负担过重。
第3个回答  2019-07-31
菠菜还是要适量的吃,因为菠菜中含有大量的草酸,草酸在体内和钙质结合成为草酸钙,影响了人体对钙质的吸收,所以不要大量的吃菠菜,如果是为了补铁的话,所有的深绿色蔬菜都含铁,尽量不要单调的总吃少数几种蔬菜就可以了。
第4个回答  2019-04-27
吃多了会缺钙,因为菠菜含有大量的铁元素
会影响身体对钙的吸收
尤其是孕妇
应该少吃菠菜
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