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蚝油生菜正确用法 蚝油生菜正确的做法
如题所述
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推荐答案 2024-03-27
1、准备好所需原料和调料。
2、生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。
3、将蚝油、生抽、五香粉、生粉和2勺凉水混合搅拌均匀,蒜瓣拍碎。
4、锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出大概10秒时间,生菜捞出沥干水分摆盘。
5、另起油锅,爆香蒜瓣,之后加入混合好的调料,烧至冒泡。
6、将蚝油调料汁浇在生菜上即可。
7、正确的蚝油生菜就做好了。
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蚝油生菜
怎么做才清脆好吃?
答:
1、首先我们先将所需的食材及调味品全部都准备好,这样更方便在操作中
使用
,如图所示。 2、将
生菜
球清洗干净,将其扒成一片片的生菜叶,同时将蒜瓣切成蒜末待用,如图所示。 3、接下来制作调味品:将
蚝油
1小勺子2勺、原汁酱油1勺子、糖1小勺子、水2勺子、盐1小勺子全部混合在一起,将其搅拌均匀即可,如图所示。
蚝油生菜的做法
步骤
答:
1、生菜剥下叶子一张一张地清洗干净,用盐水泡5分钟,这样可以去掉残余的农药
。2、辣椒切成小段,蒜米去皮切成小颗粒,要是有压蒜蓉的小工具更好。3、找一个小碗放入蚝油,盐,白砂糖,玉米淀粉和水混合成蚝油酱汁备用。4、用砂锅烧开一锅水,放入少量的生菜,滴几滴橄榄油和一点点盐。5、看到生菜...
蚝油生菜
怎么做
答:
蚝油生菜的做法如下:
1、先将生菜掰成小块,洗净,锅中添水,水开后放入一点点盐,几滴油。然后放入洗净的生菜汆烫几秒钟即可
。最好用个大锅,水量多一点,把菜分两次下锅,因为一次放太多生菜,受热不均,会导致有的烂了,有的还没有熟,影响口感。2、在旁边放一盆加了冰块的凉水,汆烫好的...
怎么做
蚝油生菜
答:
调料:蒜末、
蚝油
、生抽、小米辣(吃不了辣的可不加)、油、食盐 步骤: 1、生菜洗净,水开加入少许油、食盐,生菜加入锅中烫熟捞出(约10秒)。 2、调制酱汁:蒜末、小米辣热油爆香,加入2勺生抽、2勺清水、1勺蚝油,煮开即可。 3、将酱汁淋到生菜上即可。 注意:水煮
生菜的
时候,加点油、盐,可以保持生菜翠绿的口...
蚝油生菜
,具体
做法
包括盐放多少克等!
答:
做法
步骤:1、
生菜
一斤洗干净。2、葱蒜切碎末,一勺
蚝油
、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。3、生菜放入开水中烫熟,水里放少许糖。4、烫熟的生菜沥水装盘。5、热锅下油,爆香葱白蒜末。6、倒入调好的蚝油汁,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。7、熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,...
家常菜
蚝油生菜
,在家的具体
做法
是什么呢?
答:
一、
蚝油生菜
具体
做法
1、蚝油生菜这道菜看起来简单,其实要用到的材料还是挺多的,要先准备几个生菜,一些蚝油,蒜瓣,辣椒,白糖,玉米淀粉,水油和盐。2、先把食材给准备好,然后把
生菜的
叶子给清洗干净,先用盐水浸泡5分钟,在这个过程中可以把准备好了的辣椒给切成小块儿,蒜瓣也要去皮切成蒜末...
蚝油生菜
怎么做如何做好吃
答:
材料
生菜
。
蚝油
。盐巴。白糖。酱油。
做法
1、生菜择去老叶,清洗干净。2、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴油。3、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。4、净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。
蚝油生菜
怎么做呢?
答:
做法
:①把
生菜
老叶去掉,清洗干净。坐锅放水,加盐、糖、油,开后放生菜,翻个倒出,压干水分倒盘里;②坐勺放油,加蒜炒一炒,加
蚝油
、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤,开后勾芡,淋香油,浇在生菜上即可。还有个简单点的:生菜切块 锅底放少量油,爆一点葱花.下生菜快速翻炒,加盐,在出水...
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