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山西的醋很有名吗?还是镇江的有名?
如题所述
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推荐答案 2013-08-07
山西èééåéæ±é¦éé½æ¯å ¨å½èåï¼ç»å¸¸åéè½å¤èµ·å°æ¶é¤ç²å³ã软åè¡ç®¡çä½ç¨ï¼ä½å±±è¥¿èéé为æå½å大åéä¹é¦ï¼æ´èä¸ç¹ï¼
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其他回答
第1个回答 2013-08-07
山西是陈醋 镇江是香醋 不一样 没法比
相似回答
山西
老陈醋更
有名还是镇江醋
更
有名?
答:
山西老陈醋更有名
,山西老陈醋是中国四大名醋之一,已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称于世。老陈醋,具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点。另外,老陈酸储存时间越长越香酸可口,耐人品味。而且,过夏不霉、过...
中国四大
名醋
有哪些
答:
中国四大名醋有:山西老陈醋、镇江香醋、四川保宁醋、福建永春老醋
。一、山西老陈醋 山西老陈醋是中国最著名的食醋之一,产自山西省。以其独特的酿造工艺和优良的口感著称。老陈醋色泽深浓,醋味醇厚,具有浓郁的芳香。其生产过程中,采用长时间的发酵和陈化过程,使得醋酸含量适中,柔和而不刺激。二、镇...
中国最好
的醋
排名
答:
中国最好的醋排名:山西老陈醋、镇江香醋、保宁醋、永春老醋、天津独流老醋等
。1、山西老陈醋 山西老陈醋,是北方醋种的代表,特点是酸味柔和,回味绵长,被誉为是“天下第一醋”。2、镇江香醋 镇江香醋是江苏镇江的地方传统名产。其口味柔和,酸而不涩,香而微甜,在国内曾5次分别获得金牌奖、优等...
中国最好
的醋
排行
答:
镇江醋是江苏镇江的著名地方特色
,它是属于黑醋、乌醋,重点在于非常独特的香气。它的颜清亮,酸味柔和、醋香浓郁、口感香醇。它之所以比其他醋好,主要取决于香醋大曲,独特工艺,醋酸菌种这3点,保证了口感个风味。镇江醋和山西陈醋想必,最大的特色在于微甜,蘸上醋汁,能把那种鲜美滋味,表现得淋漓...
中国四大
名醋
是哪四种?
答:
历经千年风雨,源远流长,已自成一个体系,素以“风味独特,品质优良”,色、香、味俱佳而位居中华四大
名醋
之榜首。这种
山西
老陈醋的色泽黑紫,液体清亮,酸香浓郁,食之绵柔,醇厚不涩。而且不发霉,冬不强冻,越放越香,久放不腐。2、江苏
镇江
香醋 镇江香醋是以优质糯米为主要原料,采用独特的...
山西的醋很有名吗?还是镇江的有名?
答:
山西
老陈醋和
镇江
香醋都是全国著名,经常喝醋能够起到消除疲劳、软化血管等作用,但山西老陈醋为我国四大
名醋
之首,更胜一筹!
哪里
的醋
最好吃哪里的醋最
有名
答:
1、
山西
老陈醋发展历史源远流长,选用优质高梁、大麦、豌豆等五谷经蒸、酵、熏、淋、晒的过程酿就而成,是中国四大
名醋
之一,至今已有3000余年的历史,素有“天下第一醋”的盛誉,以色、香、醇、浓、酸五大特征著称世。2、
镇江醋
又称镇江香醋。是江苏
镇江的
地方传统名产,属于调味品。香字说明镇江...
中国的4大
名醋
分别是什么呢?在烹饪中都有哪些作用?
答:
现在在我国比较
有名
的就有
山西的
老陈醋、
镇江的
香醋、四川的保宁
醋
、福建的永春老醋、湘西的原香醋、天津的独流老醋、陕西的岐山醋、河南的老鳖一特醋和红曲米醋、山西的广灵登场堡醋,其中又以山西老的陈醋、江苏的镇江香醋、四川的保宁醋、福建的永春老醋更是名扬四海。山西老陈醋:山西清徐县是山西老...
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镇江的醋和山西的醋
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