医用小苏打粉和食用小苏打

Question

医用和食用各有什么做用。懂的答

Answer 1

那就是食用碱！
做馒头或发面饼的时候要揣碱的，用热水溶解，但是要掌握好量，多了馒头会变成黑色，而且会苦，少了馒头吃起来会酸的，建议你一点一点加，试着加。这应该是它的最常见的用法了。
还有一些小的用途，比如说茶杯，茶壶或者其他经常饮茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用碱水（温的）泡一泡，再刷就很容易了，当然也可以送来刷油垢很多的东西，如果家中洗洁精突然用完了，可以用来临时代替以下，要注意冲洗干净。据说在以前没有香皂、洗头水的时候就用它来洗脸洗头的。但是用来洗茶垢的确很方便。强烈建议！
还有一个小巧门，就是在炒牛肉的时候，掌握不好火候很容易炒过火，肉会炒干，不好吃，那是因为牛肉的纤维很小不容易保护水分，加一点碱在里面，搅拌均匀，在加淀粉搅拌均匀，再炒水分就不容易流失，肉就会保持很嫩的，量不要太多，按比例来，一般500克肉加1克碱就好了。一定要搅匀！ 医用小苏打粉在医疗方面的作用很多，比如针对阴道炎方面主要是针对念珠菌性阴道炎治疗，使阴道处于碱性环境。（如果没有炎症感染，性生活后最好是使用清水冲洗比较好。使用太多洗液，反倒会破坏阴道正常酸碱值，容易造成炎症感染。）

Answer 2

医用的一般是溶液，食用小苏打里可能含有一些杂质（例如香兰素之类可以让食物更香的东西,但很少。）

Answer 3

没有区别，同一物质。