• 所有问题

    • 猪肉莲藕丸子的家常做法大全怎么做好吃视

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2017-08-09
    猪肉馅250克
    新鲜莲藕一截
    油菜芯一把
    九三非转基因葵花籽油适量
    生抽适量
    盐少许
    黑胡椒粉3克
    鲜姜末适量
    淀粉两小勺
    葱花少许
    八角一颗
    咸鲜口味
    炸工艺
    半小时耗时
    普通难度
    红烧猪肉莲藕丸子的做法步骤

    1
    猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水

    2
    充分混合均匀入味

    3
    一截藕刮去外皮，洗净

    4
    切成小块

    5
    入料理杯中

    6
    启动料理棒上的按钮，打成藕末

    7
    将藕末和淀粉入肉馅中

    8
    充分混合均匀

    9
    取一个奶锅，将九三非转基因葵花籽油倒入锅中，大火加热至8、9成热，与此同时，取一些肉馅，在双手之间倒来倒去，成一个光滑圆润的肉球

    10
    依次将做好的肉丸子入油锅中炸至定型

    11
    将所有的肉馅都做成肉丸子，炸定型后捞出

    12
    炒锅中放一点点九三葵花籽油，将葱花和一颗八角入锅中，小火煸炒出香味

    13
    将炸好的肉丸子入锅中，倒入热水，小火，慢炖10分钟

    14
    炖丸子的同时，将油菜芯准备好，洗净，焯水，捞出后过凉水更显碧绿

    15
    肉丸子炖好啦，香气扑鼻

    16
    油菜提前围边，肉丸子摆在中间，淋上汤汁

    17
    红绿搭配，荤素互为补充

    18
    肉质很细腻，莲藕末丰富口感，更解油腻
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    莲藕猪肉丸子的做法答：1、准备用料。莲藕、猪肉、葱、淀粉、姜、油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、生抽。2、肉馅中加油、盐、蚝油、老抽、白糖、料酒、胡椒粉、姜末。3、顺一个方向搅拌上劲，加葱碎搅拌均匀。4、莲藕洗干净，然后莲藕切碎。5、莲藕碎放入搅拌好的肉馅搅拌均匀。6、取适量馅料，团成丸子。7、丸子...
    猪肉莲藕丸子的做法窍门答：步骤：1、先加一个鸡蛋跟猪肉馅抓匀。2、抓出粘性，这样做出的丸子很固。3、葱跟姜都切末。4、放入猪肉馅继续抓匀。5、藕切成末。6、放入肉馅。7、放入生抽老抽盐和五香粉，抓匀。8、就是这个样子。9、锅中倒油，油温五成热就是冒点烟的状态，用手挤出丸子，可以放入锅内开始炸了。10、丸子...
    莲藕丸子的做法 莲藕猪肉丸子的做法答：1、食材：莲藕500克，猪肉500克，盐10克，淀粉10克，生姜沫5克，花椒少许，葱花少许，糖适量，醋少许，糯米20克。2、一节鲜藕，大概500克，洗净削皮。3、猪肉500克，削皮洗净。4、事先准备糯米，在水中泡一个小时以上。5、将莲藕切块，和猪肉一起绞碎。我这里早有准备，直接在市上花两块钱，就...
    猪肉莲藕丸子的做法答：做法：1、 青蒜和葱切末、姜切末、藕切小粒；2、 猪肉馅加葱姜、鸡蛋搅拌均匀；3、 猪肉馅放入少许盐、胡椒粉、白酒搅拌上劲加入藕粒和匀即可；4、 手上沾少许水或者油，将猪肉馅做成小丸子；5、 锅中放少许油放入小丸子煎熟；6、 锅留底油煸香剩下的葱姜放入小丸子加少许水、生抽、鸡精、白糖...
    莲藕丸子的做法答：具体做法 莲藕一节，去皮后切成藕丁，放入盘中待用 姜丝和葱段放入碗中，加入大约3汤匙的清水，浸泡10分钟后，用汤匙挤压出姜丝和葱段的汁水，同碗中的清水搅拌均匀，待用 猪肉末大约2两的样子，七份瘦肉三份肥肉的搭配口感最好，放入碗中，加入刚刚准备的葱姜的汁水，大约3勺的样子 打入鸡蛋一个...
    莲藕猪肉丸子的做法大全家常?答：1.准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油（忘了拍进去。）space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.葱姜切末，莲藕洗净去皮切大丁。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.将一半的藕丁放入碎菜器内，盖好盖子搅动几下。space点击查看大图 请点击输入图片...
    猪肉莲藕丸子的家常做法大全怎么做好吃视答：红烧猪肉莲藕丸子的做法步骤 1 猪肉馅中加入生抽、鲜姜末、盐、黑胡椒粉，少量清水 2 充分混合均匀入味 3 一截藕刮去外皮，洗净 4 切成小块 5 入料理杯中 6 启动料理棒上的按钮，打成藕末 7 将藕末和淀粉入肉馅中 8 充分混合均匀 9 取一个奶锅，将九三非转基因葵花籽油倒入锅中，大火加热...
    清香蒸藕丸子的做法答：1、材料：莲藕两节、猪肉馅150g、大葱白20g、姜15g、盐5-6克。2、莲藕两节刨皮洗净，用工具擦成藕泥。准备干净的纱布，包住藕泥挤出藕汁，大约挤出7成藕汁，3、挤出的藕汁放在奶锅中，中小火开煮，开始冒泡时要不停地搅拌，以防糊底，煮的过程人不要离开，煮开后大约再搅动2-3分钟关火，...
    大家正在搜
    莲藕猪肉丸子的做法大全家常莲藕猪肉丸子怎么做好吃藕猪肉丸子怎么做好吃窍门藕猪肉丸子的家常做法窍门猪肉丸子做法大全家常莲藕肉丸子的家常做法猪肉莲藕丸子怎么做窍门莲藕猪肉丸子的做法猪肉莲藕糯米丸子的做法
    相关问题
    猪肉莲藕丸子的做法，猪肉莲藕丸子怎么做好吃
    莲藕豆腐猪肉丸子的家常做法大全怎么做好
    莲藕猪肉汤的家常做法大全怎么做好吃
    莲藕猪肉汤的家常做法大全怎么做好
    猪肉莲藕馅饼的做法步骤图，怎么做好吃
    猪肉和莲藕怎样做好吃
    不用油炸的猪肉莲藕丸子怎么做
    的做法，莲藕焖猪肉怎么做好吃，莲藕焖猪肉的家常做法