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藕猪肉丸子的家常做法窍门
炸
藕丸子的家常做法
答:
炸
藕圆子的家常做法
解说如下将藕削皮洗净,在擦茸器上来回擦动,擦出藕茸,毕出水份。2、图3:将姜块也擦成茸。3、图4:两枚鸡蛋,取蛋清放入藕茸中搅拌均匀。材料原料藕、肉末、小葱、姜、鸡蛋。调料盐、白胡椒粉。菜系藕.第1步、准备食材:肉末、藕、姜、葱。第2步、藕切成小粒、葱姜切末。
莲藕猪肉丸子的做法
大全
家常
?
答:
1.准备好食材:
猪肉
馅儿500克、
莲藕
400克、葱、姜、生抽、油膏、盐、自制味精、香油(忘了拍进去。)space点击查看大图 请点击输入图片描述 2.葱姜切末,莲藕洗净去皮切大丁。space点击查看大图 请点击输入图片描述 3.将一半的藕丁放入碎菜器内,盖好盖子搅动几下。space点击查看大图 请点击输入图片描...
丸子的做法
,油炸
莲藕猪肉丸子
怎么做好吃
答:
步骤 1.准备
藕
,
猪肉
,葱,姜。2.藕剁细末,猪肉剁细泥,葱姜剁细末。3.加入味极鲜 4.加入老抽 5.加入盐 6.加入花生油,充分搅拌均匀。7.我还加了一汤匙面粉,增加粘性。8.双手擦点油,取适量肉糜滚圆。9.做好的
丸子
摆放在不粘盘里,等待入锅。10.烧热油后加入丸子,丸子会一直冒泡,用勺...
猪肉藕丸子的
制作方法
答:
1.
莲藕
放原汁机榨汁,汁和渣两用 2.把瘦肉和香茹剁碎 3.这是原汁机磨出来的藕渣 4.把藕渣和剁碎的肉,香茹搅拌一起,加入盐,酱油,蚝油,倒点藕汁搅拌均匀 5.搓成小
丸子
6.锅烧红,把油倒下去,丸子放下炸,大概十分钟左右,金黄色就可以出锅了 7.出锅把葱花洒上就可以了
做法
二 步骤...
藕丸子的
正宗
做法
是什么?
答:
1、猪精瘦肉剁馅加生姜末、葱末、盐调制入味 2、白莲耦剁碎 3、将耦碎倒入肉馅中,与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲 4、用手抓起40克左右拌好的
莲藕猪肉
馅,左右摔打团成丸子 5、团好的丸子摆放在盘中 6、锅里加适量水烧开后,将做好的莲
藕丸子
整盘放置于锅屉上大火蒸15分钟 7、调入盐少许,蚝油...
藕
和
肉做丸子
怎么做
答:
做法
一,
莲藕猪肉丸子
材料 莲藕200克,肉泥200克,葱姜、五香粉、淀粉、油、盐、酱油、鸡精适量。做法 1、莲藕洗净切碎。2、把莲藕、肉泥、葱姜末、五香粉、酱油、鸡精、盐、淀粉搅拌均匀。3、起锅放2斤油炸丸子呈焦黄色盛出即可。做法二,材料 莲藕2段,肉泥,葱花1汤匙,面粉1汤匙,淀粉1汤匙...
藕肉丸子
怎么做又嫩又有弹性
答:
步骤:1、先把
猪肉
洗净,切小块后再剁成肉泥。2、
莲藕
去皮,切片剁成黄豆大小的颗粒,也可以直接刨成丝在剁碎。3、干香菇提前泡发挤掉水分也可以直接用鲜的香菇。干香菇香味会更浓一些。4、把泡好的香菇切成小丁备用。5、将猪肉、鸡蛋、淀粉、蚝油、胡椒粉、食盐、香菇、洋葱放入碗中。6、再放入...
莲藕丸子的做法
答:
具体
做法
莲藕
一节,去皮后切成藕丁,放入盘中待用 姜丝和葱段放入碗中,加入大约3汤匙的清水,浸泡10分钟后,用汤匙挤压出姜丝和葱段的汁水,同碗中的清水搅拌均匀,待用
猪肉
末大约2两的样子,七份瘦肉三份肥肉的搭配口感最好,放入碗中,加入刚刚准备的葱姜的汁水,大约3勺的样子 打入鸡蛋一个...
猪肉莲藕丸子的做法
答:
做法
:1、 青蒜和葱切末、姜切末、
藕
切小粒;2、
猪肉
馅加葱姜、鸡蛋搅拌均匀;3、 猪肉馅放入少许盐、胡椒粉、白酒搅拌上劲加入藕粒和匀即可;4、 手上沾少许水或者油,将猪肉馅做成小
丸子
;5、 锅中放少许油放入小丸子煎熟;6、 锅留底油煸香剩下的葱姜放入小丸子加少许水、生抽、鸡精、白糖...
猪肉莲藕丸子的做法
答:
1、
猪肉
馅半斤,莲菜一个,鸡蛋一个,盐一勺,胡椒粉半勺,酱油一勺,香油一勺。2、
莲藕
洗净去皮,切小丁。3、加入剁好的猪肉馅。4、加入一个蛋清,然后加入一小勺盐,半小勺糖,一小勺干淀粉,味极鲜,鸡精和黑胡椒粉。5、再加点芝麻油,搅打上劲。6、左手攥一把
肉馅
,从虎口处挤出
丸子
,大小...
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