核桃芝麻酥饼的做法，核桃芝麻酥饼怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料

主料

核桃30克



花生30克



鸡蛋1个

低筋面粉225克

辅料

玉米油

100克

盐

1克

白糖

60克

小苏打

2克

芝麻

适量

核桃花生酥饼的做法

1.

准备好所有材料



2.

核桃和花生用料理机打成粉

3.

玉米油，盐和糖加入盆里



4.

搅动，让糖融化



5.

加入鸡蛋



6.

继续搅拌均匀

7.

加入低筋面粉和小苏打



8.

加入核桃和花生粉



9.

用手轻轻捏成团

10.

面团分成若干份，搓圆压扁一下摆放烤盘中



11.

每块饼坯上压一颗花生



12.

再撒上黑芝麻，轻轻压一下，使芝麻沾牢



13.

烤箱预热



14.

放入烤盘，设置180度，上下火25分钟



15.

取出烤盘

Answer 2

主料 未知
核桃仁240克、焦糖风味糖浆30克、无盐黄油130克、糖粉50克、全蛋液58克、蛋糕粉170克、市售黑芝麻粉20克
辅料
白巧克力10克
焦糖核桃黑芝麻酥饼步骤1
焦糖核桃黑芝麻酥饼的做法大全
纸皮核桃用夹子把核桃壳夹开，掰开取出核桃仁。
步骤2
称取240克核桃仁，切成小块。
步骤3
焦糖核桃黑芝麻酥饼的家常做法
不粘锅里倒入核桃仁和焦糖风味糖浆，中小火不断翻炒至浓稠，放一边放凉。
步骤4
焦糖核桃黑芝麻酥饼的简单做法
酥饼底的食材准备和称取，鸡蛋清洗，用厨房纸巾擦干水分。
步骤5
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎么吃
黑芝麻粉和蛋糕粉倒入干净无水的打蛋盆里。
步骤6
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎么做
用手持蛋抽把黑芝麻粉和蛋糕粉混合，备用。
步骤7
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎么炒
鸡蛋磕开，倒入碗里，用手持蛋抽或筷子把鸡蛋搅打成鸡蛋液。
步骤8
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎么煮
无盐黄油从冰箱取出，切竖条改切小块，倒入干净无水的打蛋盆里。
步骤9
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎么炖
黄油与糖粉倒入另外一个不锈钢打蛋盆里，用电动打蛋器先搅动几下，再开启电源，中速开始打发，至黄油颜色变浅。
步骤10
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎么煸
黄油打发时，全蛋液分2、3次加入，充分搅打均匀后再加一次，继续搅打，至全部鸡蛋液与黄油混合均匀。步骤11
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎样煸
加入蛋糕粉和黑芝麻粉混合物，用硅胶刮刀切拌，至没有干粉状。
步骤12
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎样做
预热烤箱，190度，上下火；烤盘垫油纸，把制作好的酥饼面糊倒入装了扁牙花嘴的大号裱花袋里。
步骤13
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎样炒
把面糊挤在垫了油纸的烤盘上，长约2、3厘米，2条并排成一个酥饼胚，挤完还没有开始烤的可以放冰箱冷藏，一盘盘烤，或两盘一起烤，中间对换上下位置。
步骤14
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎样煮
把挤好的烤盘送入烤箱，中下层，190度，大温幅，上下火，烤12-14分钟，烤箱继续加热5分钟左右，等待下一步操作。
步骤15
焦糖核桃黑芝麻酥饼怎样炖
烤好的酥饼底取出，小心烫手，取适量焦糖核桃仁放在酥饼底上面。步骤16
焦糖核桃黑芝麻酥饼的制作
继续送回烤箱，190度，上下火，中下层，烤5分钟。
步骤17
焦糖核桃黑芝麻酥饼的制作方法
白巧克力切细碎放入小奶锅中，隔热水融化，同时一边用硅胶刮刀不断搅拌。
步骤18
焦糖核桃黑芝麻酥饼的制作大全
融化好的白巧克力装入一次性裱花袋，用硬刮刀把巧克力推到尖端处，收口处打结不打结都可以。
步骤19
焦糖核桃黑芝麻酥饼的做法大全
一次性裱花袋剪开非常小的一个口子，把巧克力随意挤在核桃仁上面即可。

Answer 3

主料面粉100克 辅料葵花籽油60克细砂糖55克核桃仁30克黑芝麻适量泡打粉3克小苏打1克鸡蛋液20克
步骤
芝麻核桃酥饼的做法步骤11.油加入鸡蛋液拌匀。
芝麻核桃酥饼的做法步骤22.加入糖拌匀。
芝麻核桃酥饼的做法步骤33.烤香的核桃切碎。
芝麻核桃酥饼的做法步骤44.加入面粉，泡打粉，苏打粉。
芝麻核桃酥饼的做法步骤55.核桃碎拌匀。
芝麻核桃酥饼的做法步骤66.揉成团。
芝麻核桃酥饼的做法步骤77.分成均等的小面团，用手压成小饼。
芝麻核桃酥饼的做法步骤88.刷上全蛋液，撒上熟芝麻送入已经预热的烤箱中层180度20分钟。
芝麻核桃酥饼的做法步骤99.烤至表面金黄即可。本回答被网友采纳