提前1小时起床即可。
下面介绍猪肉大葱包子的做法供参考，首先准备材料：
小麦粉：500克、猪肉馅：400克、花椒油：3汤匙、蚝油：2汤匙、香油：1汤匙、精盐：1/2茶匙、酱油：2汤匙、姜粉：1/2茶匙、骨头汤：5汤匙、绵白糖：2茶匙、酵母粉：1茶匙、大葱：2根。
1、小麦粉、酵母、水、白糖，依次放进面包机和成面团，然后室温饧发30分钟
2、猪肉馅中加入蚝油、酱油、骨头汤、大葱末、花椒油、姜粉、食盐、香油搅拌均匀
3、将饧发好的面团，揉搓排气后，揪成24个小剂子，撒上些干面粉，防粘
4、将每个小剂子都擀成包子皮，取一个包子皮，放上猪肉大葱馅，包成包子
5、全部包好后，放入蒸锅，二发15分钟
6、然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟，出锅
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-05-24
有用安琪的话（就是干性酵母都可买到的）就只要一个小时就发好了 没有的话可以晚上和好早上做都可以，当然正常发面两个小时就够了
第2个回答 推荐于2017-10-03
我每次做包子，用2斤面，大概包20 个。不知道你准备包多少。我给你个参考时间。
1、准备面粉、酵母、和面15分钟，（如果用1斤面，10分钟）
2、把和好的面团发酵30分钟（包括中间拿出来再揉再发酵1次）。
3、2斤面包20个包子大概要30分钟。
4、包好后，放在蒸锅里再发酵需要20分钟以上，
5、上锅蒸30分钟，如果是1两一个的小包子，也需要蒸20分钟（冷水开始整，水开需要约5分钟，实际蒸15分钟，如果是小笼包子，估计水开10分钟就行）。
2斤面粉包20个大包子要用2小时，你可根据这个推算一下时间。本回答被网友采纳
1、准备面粉、酵母、和面15分钟，（如果用1斤面，10分钟）
2、把和好的面团发酵30分钟（包括中间拿出来再揉再发酵1次）。
3、2斤面包20个包子大概要30分钟。
4、包好后，放在蒸锅里再发酵需要20分钟以上，
5、上锅蒸30分钟，如果是1两一个的小包子，也需要蒸20分钟（冷水开始整，水开需要约5分钟，实际蒸15分钟，如果是小笼包子，估计水开10分钟就行）。
2斤面粉包20个大包子要用2小时，你可根据这个推算一下时间。本回答被网友采纳
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