“冰糖炖猪脑”吃了,对身体有什么好处?

如题所述

冰糖炖猪脑,一般人尽量少食,好处分以下几点;
第一,猪脑补骨髓,健脑。对头晕,头痛,目眩,风眩,脑鸣,神经衰弱都有一定效果。

第二,冰糖可作药用,冰糖是甘蔗或甜菜中提取的,对补中益气,和胃润肺,止咳化痰,肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血,利咽降浊都有效果。
第三,冰糖炖猪脑含钙、磷、铁,锌、镁、钾、胆固醇及丰富的矿物质。
宜脑震荡后遗症、健忘者食用。
糖尿病,高血压,高胆固醇血症及冠心病血脂过高,动脉硬化患者忌食。
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第1个回答  2013-04-20
猪脑知识介绍:猪脑不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且含钙、磷、铁比猪肉多。
猪脑营养分析:民间有吃脑补脑之说,食用有很好的健脑功效。
猪脑适合人群:一般人群都可少量食用
1. 适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用; 适宜脑震荡后遗症、健忘者食用;
2. 高胆固醇血症及冠心病患者忌食。
猪脑食疗作用:猪脑性寒,味甘;益虚劳,补骨髓,健脑。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-04-20
适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用; 适宜脑震荡后遗症、健忘者食用;高胆固醇血症及冠心病患者忌食。猪脑食疗作用:猪脑性寒,味甘;益虚劳,补骨髓,健脑。
第3个回答  2015-09-12
你的胆固醇高吗?猪脑是高胆固醇的食物。
流传在民间有一个说法:以形补形,有没有科学根据不知道,小朋友吃就没问题,成年人要吃建议你先去检查一下你的胆固醇是否正常,否则得不偿失。
第4个回答  2015-09-11
猪脑不宜长期吃,吃了胆固醇高。好处是壮阳补精血,小孩多吃易早熟。
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