第1个回答 2019-07-29
厨师还是得去学校的。 学徒现在各行各业都是说得好听，不过就是低廉的劳动力，让你呆在里面三五年出不来那种。 可能你去学校学过一两年已经把那点小钱都挣回来了。 做人还是看得长远一点好一些。
第2个回答 2019-11-14
我哥哥就是厨师，他刚开始是跟一个师傅学在一个小店里面，两年出师，出师后又在别的小店干了一年，然后去了我们市里面的一个酒店里面做，慢慢的做到了大厨的位置，就这样做了差不多三年左右，后来在一三星级宾馆里面做了一个厨师长。并不是小店里面里面学不到东西，关键看个人，如果你在大酒店里面不认识人，你是很难学到东西，人家根本不会教你的，相反的起点低一店的话，你会更好的去把握，更好的去往上爬.
第3个回答 2019-07-26
你要进入厨师这行，你得考虑好，你以后能达到什么水平，如果一般化，劝你不要学，不要看人家厨师一个月赚1万+，等你自己干的时候，你就体会到了。
学徒生涯不是年么好过的，你得当人下人，说白了，就是师傅打你，师傅骂你
你要忍着，跟别人学不象在学校学，伺候不舒服，谁教你东西？还有那些改刀，比你学时间长的学徒工，你得罪他们，人家不告诉你。你学什么？
就是当个普通师傅，一年没有几天假期，如果在外地，过年伺候别人的滋味，你能体会到吗？做车一身油味，别人离你远远的，你什么感觉？
我说的只是辛酸中的一部分，个中滋味你以后干时间长了会明白滴。如果想学厨师还是去学校学吧
如果你选择了厨师这个行业，就一直坚定的走下去吧
第4个回答 2014-09-22
小店学得多，大店字得精