如题所述
大店干多久换小店
看自己了，主要是要通，能看懂，能明白，前期去大店学的就是规矩，去小店就是去操作，然后去大店就是唔透。看你自身能力，我学了一年半就炒菜了。
先去大在去小然后在去大店
一般时间要多久
朋友，主要是你自己想往那方面发现，学十年的都有。学几个月的也不少，工资几万的都多的很，几千的都是平常，中餐分八大菜系，你自己研究下，如果可以最好找个熟人带你进这行，这是勤行，所以熟人带会少受很多苦。