今天去找工作，去了一家在我们这名声很不错的饭店后厨做切配，待遇也不错。。 后厨人比较多， 我觉得这个厨房环境干活不一定能很应手，空间小，不好抓菜， 所以干了一上午 下午就提出不干了。。 走的时候厨师长对我说， 你方向错了。 我说我想去小点的店做。。 他说小店能学到什么。。 没发展。。 我听了也觉得挺有道理的。心里挺不舒服的。 我选择错了吗？ 这个店菜很不错。我也有点后悔了。。 这个店生意挺好的。。。 我一直 觉得是自己怕累才不干的。。 难道我要在最能吃苦的年龄选择安逸吗？ 说实话我后悔了。。。。 我做切配 4年多了。。 一直没有出徒。。。