第1个回答 2013-08-26
既然是清炖，当然要少放或不放其它添加料。（其实可以放一些调养用的中药)活杀母鸡，控干净血下锅，水要没过整鸡一些（中间不再添水），加葱姜料酒。大火烧开，撇去浮沫，10~20分钟后，改用小火慢煨，根据募集的老嫩，2~3个小时就可以了。
第2个回答 2020-05-05
1、去除鸡脖子上的淋巴，尾部体内很厚的两片左右脂肪也去掉，用滚水焯一下捞出。
2、将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下。
3、姜切片。
4、将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水。
5、通电后选择“营养炖”的“煲汤”键。
6、压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了。
2、将所有材料冲洗一下，枸杞用温水略泡一下。
3、姜切片。
4、将处理好的鸡放入九阳压力煲内胆，放入所有材料，并加入足量水。
5、通电后选择“营养炖”的“煲汤”键。
6、压力锅提示烹饪结束后，打开盖，加适量盐就可以享用美味的汤了。
第3个回答 2020-09-26
鸡汤怎么做？锅中倒入鸡加入葱姜料酒去腥，加入调料包上锅炖30分钟
第4个回答 2020-09-28
鸡肉用整只鸡
第5个回答 2020-05-20
清炖鸡汤怎么做？
相似回答