请问做蒜汁的水是用热水还是冷水

想请问蒜汁做法
那你知道做凉拌面下的糖是什么糖吗

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推荐答案推荐于2017-12-10

做蒜汁首先将大蒜捣成粉碎装，然后凉个15分钟左右，让其里面的大蒜素充分的氧化，才能发挥大蒜素的作用，如果没吃完那么倒点醋进去能很好的保护大蒜素。如果不喜欢醋且每次都能吃完那么就用温水最好，30度左右的温水等大蒜凉至15分钟以后加水搅拌均匀即可。

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第1个回答 2017-12-08

这个，要用温水，这样易溶解，才有蒜味

第2个回答 2013-09-06

冷水，当然热水凉凉了最好，本回答被提问者采纳

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请问做蒜汁的水是用热水还是冷水答：做蒜汁首先将大蒜捣成粉碎装，然后凉个15分钟左右，让其里面的大蒜素充分的氧化，才能发挥大蒜素的作用，如果没吃完那么倒点醋进去能很好的保护大蒜素。如果不喜欢醋且每次都能吃完那么就用温水最好，30度左右的温水等大蒜凉至15分钟以后加水搅拌均匀即可。

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