可以做白萝卜海带排骨汤。
准备用料:排骨1500g、白萝卜300g、干海带50g、油适量、盐适量、小葱适量、姜适量
1、将排骨斩成小块。
2、冲洗干净。
3、煮上一锅开水焯烫排骨。
4、倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
5、大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
6、将干海带泡开。
7、随意切成小块。
8、白萝卜切片。
9、锅里倒少量的油,先下葱炸锅。
10、再下萝卜和海带。
11、炒均加盐调味。
12、舀几勺原味排骨浓汤入锅。
13、盖锅,将萝卜煮熟就好了。
14、成品。
超级下饭的香辣萝卜干
用料 萝卜干 150克 辣椒油 5勺 生抽 2勺 盐 适量 酱油 适量 糖 适量 香油 10滴
超级下饭的香辣萝卜干的做法
干萝卜泡软,清洗干净控水,撒盐腌制10分钟。起锅烧油,加入辣椒面榨香,加入芝麻~加入老抽,生抽,醋,鸡精,以及熟好的辣椒油,再滴几滴香油,拌匀就可以出锅了~装盒进冰箱保存,喝粥,吃面都可以就着吃!!忍不住干掉三碗饭!!!
羊肉萝卜汤
用料 白萝卜 1根 胡椒粉 适量 盐 适量克 花椒 适量粒 姜 适量片 羊肉 800克 料酒 适量 麻油 几滴 红枣 5颗 枸杞 适量粒
羊肉萝卜汤的做法
新鲜羊排肉市场买的 不是速冻的冷水下锅,加料酒,姜,花椒去腥,过水萝卜切块,我炖2.5小时 所以切得比较大加红枣 枸杞,把过过水的羊肉洗干净 放进炖锅加些胡椒粉去腥,加水就可以开始炖啦,我用的隔水炖2.5小时 味道超级好的 不腥 冬天喝非常好 暖身~