萝卜炖筒子骨
原料:白萝卜250克，筒子骨2根，盐，葱。
做法：把白萝卜去皮切块，再把筒子骨用刀背敲成两段，葱切花。将筒子骨放入砂锅内，炖至汤汁成乳白色，再下白萝卜块一起炖至软烂后调好盐味，撒上葱花即可。
萝卜羊肉汤
原料:熟羊肉300克，萝卜200克，生姜、香菜、精盐、胡椒粉、醋各适量。
做法：熟羊肉洗净，切成2厘米见方的小块。萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。香菜洗净，切成段。将羊肉、生姜、精盐放入锅内，加适量水，旺火烧开后改小火煮至羊肉熟烂，再放入萝卜块煮熟，加入香菜段、胡椒粉、醋搅匀即成。