酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃

Question

如题所述

Answer 1

酱黄瓜的腌制方法如下：

主料：小黄瓜适量。

辅料：精盐适量、白糖2勺、生抽2勺、苹果醋1勺、辣椒油适量。

1、黄瓜切段用盐腌。

2、腌制半天倒出水分。

3、放入所有调味料。

4、拌均匀腌制一小时。

5、爽脆酸甜微辣特好吃。