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怎样保存大蒜不发芽?
怎样保存大蒜不长芽,有没有简单些的?
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推荐答案 2013-09-17
低温贮藏 即用机械制冷的方法降低贮藏温度(恒温库内的温度应保持在1~2℃,且不能波动太大),以降低蒜头的生命活动强度,控制鳞芽的萌动,减轻其物质消耗。
气调贮藏 即利用某些气体对生命活动的抑制作用来达到保鲜的目的。如在低温条件下,控制和调节贮藏室内的氧气含量在2%~5%,二氧化碳含量在5%以下,以期抑制生命活动,延长保鲜期。
用开水烫一下好像也可以不发芽。
发芽了就可以吃,但是这样的大蒜的营养成分就大打折扣
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其他回答
第1个回答 2019-12-20
教你如何保存大蒜不发芽
您的浏览器不支持HTML5视频
第2个回答 2013-09-17
没有不发芽的大蒜,除非你做酱大蒜。放在干燥的的地方可以使大蒜放的更久一些。
第3个回答 2013-09-17
晒干后用袋子装起来放到干燥处
第4个回答 2013-09-17
别让蒜太湿,干的不发
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大蒜怎样
储藏,才能
不发芽
。
答:
1、低温贮藏:贮藏前应将蒜头晾干
,如果未晾干,蒜头会因湿度过高而导致腐烂。大蒜一般应贮藏在温度0.6--0℃,空气相对湿度65%--70%,通风、干燥、无烟火的菜窖或房子里。此法可贮藏6--7个月。2、高温贮藏:大蒜经历一个低温休眠阶段后,在5--18℃下会迅速发芽。将采收后的大蒜一直放在30--34...
家庭
怎样保存大蒜不发芽
答:
家庭保存大蒜的方法可参考如下介绍:
1、挂藏法
大蒜收获时,对准备挂藏的大蒜要严格挑选,去除那些过小、茎叶腐烂、受损伤和受潮的蒜头 然后摊在地上晾晒,至茎叶变软发黄,大蒜的外皮已干。最后选择大小一致的50至100头大蒜编辫,挂在阴凉通风遮雨的屋檐下,使其风干贮存。2、堆藏法 大蒜收获后,...
怎样储存大蒜
,防止大蒜
发芽?
答:
1,
挂藏法
。如果你想吃原汁原味的新鲜蒜,不妨一次性多买点,然后把它们像编小辫一样编成蒜辫。之后,把蒜辫挂在窗外或窗边等通风处,这样就能推迟大蒜发芽的时间,每次就能吃到新鲜的大蒜了。2,冷藏法。如果你买的蒜比较少,就不适宜采取挂藏法。此时,最好把大蒜和其他蔬菜一样,放进冰箱的冷...
如何保存大蒜
才能让它
不发芽?
答:
静置一段时间后风干,放入容器中常温冷藏
。1,可以将大蒜掰成一瓣一瓣的,大蒜底部发芽的部分需要去掉。2,可以
将大蒜静置,并排除多余的空气,使其风干
。3,可以将少量大蒜瓣成两份,然后放在盒子里,干燥的环境不会发芽。4,将剥皮的大蒜,常温保存即可。5,直接剥好找个瓶子装上,然后冷藏。
大蒜怎么保存不发芽
答:
1、低温
保存
想让
大蒜不发芽
,可以采取低温保存的方法。将大蒜掰成小瓣,然后挑选其中生长健康的蒜瓣,并装入保鲜袋中,扎紧袋口后,将保鲜袋放在冰箱的冷藏层中即可,但保存时要定期观察,避免保鲜袋破裂,导致大蒜受潮。2、密封保存 采取密封保存,要准备一个瓶口较大的塑料瓶,并对其清洗消毒,晾干...
怎样保存大蒜不发芽
不干瘪
答:
保存大蒜不发芽
可以低温保存、使用保鲜袋密封、放入香烟、高温保存,具体介绍如下:1、低温保存,大蒜在常温中,尤其是到了春季过后,它就会开始腐烂以及发芽。冬季的温度比较低,大蒜可以常温保存,放在通风,阴凉干燥的环境里面就可以了。温度回升过后,就可以将打算掰成一瓣一瓣的,用密封的袋子装好,这样...
怎样保存大蒜不发芽
不坏
答:
1、食盐
保存
:把
大蒜
掰散放入玻璃罐中,再倒入适量的食盐,密封保存即可。2、香烟保存:将大蒜和一根香烟放在塑料袋中,扎紧袋子,放在阴凉通风的地方。因烟里含有一种烟碱,能使大蒜长期处于一种休眠状态,防止大蒜发霉腐烂和
发芽
。3、茶叶保存:用纸巾把茶叶包起来放进装有大蒜的塑料袋,扎紧之后,放在...
谁能告诉我
怎么保存大蒜
才能
不发芽?
答:
第1个方法就是先把大蒜剥成一半一半的,这个
大蒜不
需要把外壳剥掉,只需要把完整的一整颗大蒜分成小瓣,然后准备一个玻璃罐,把大蒜放进去,再往里面倒入适量的食盐,然后盖上盖子密封
保存
,这样大蒜就处于一个无氧而且干燥的密封环境里面了,这样我们的大蒜就能够保存上很久,既不会
发芽
也不会干瘪。第2...
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