婴儿篇：黑木耳糊的经典做法？

Question

如题所述

Answer 1

木耳有排毒的作用，妈妈可以适当给宝宝喂食，既能补铁又能排毒。黑木耳的食用方法很多，荤素皆宜，炒菜、烩菜、做汤等辅以木耳，味道异常鲜美。黑木耳还可以做成木耳羹，先把黑木耳浸泡，洗净，然后以水煮烂后，加白糖适量服，能够滋阴止血，非常适合咽干口燥的宝宝。下面介绍2款黑木耳的做法，一起来看看吧!
枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花
材料：枸杞10颗，黑木耳10小片，鲍灵菇2个，西兰花10小朵，油膏1调羹，盐少量，水淀粉适量。
做法：
1、木耳逃开洗净放开水锅内氽熟沥水待用，一般小片有机木耳也就煮个3分钟左右便熟了。
2、将西兰花洗净放开水锅内(开水锅内放一小勺盐)氽2-3分钟，倒出沥水并用冷开水漂凉，控水后铺在盘底或盘边。
3、用一小勺番薯粉、一调羹油膏、少量盐，倒入一调羹半冷水调成芡汁待用。
4、将鲍灵菇洗净切片，放入油锅内炒软，倒入黑木耳一起翻炒几下，倒入少量开水放入枸杞盖锅盖煮一分钟，倒入调好的芡汁勾芡炒匀后扣在西兰花上即成。
西兰花培根木耳汤
材料：西兰花100克，培根4片，木耳100克
做法：
1、把西兰花掰成小块清洗干净;培根切成块;木耳用温水泡发。
2、放入500毫升的水，水开后放入姜，培根和木耳中火煮4分钟，然后放入西兰花煮2分钟，调入盐和鸡精即可。
凉拌黑木耳
材料：干黑木耳30克，黄瓜半根，胡萝卜半根，青红椒2个，盐2克，鸡精1克，芝麻油10克，白醋5—10克，白芝麻个少许。
做法：
1、将黑木耳泡发好，洗干净，摘去老蒂;将黄瓜、胡萝卜、青红椒切成细丝。
2、分别入锅中焯熟黑木耳和黄瓜丝、胡萝卜丝、青红椒丝。
3、将黑木耳捞出，浸入冰水中，凉透后捞出，用手撕成小片。
3、将黄瓜丝、胡萝卜丝、青红椒细丝，倒入黑木耳中，再加入熟的白芝麻，加入2克盐，1克鸡精，10克芝麻油，5—10克白醋，搅拌均匀即可。

Answer 2

黑木耳糊的经典做法？
料 3人份
黑豆50克、花生20克、芝麻10克
辅料
水800毫升
黑豆花生芝麻浆步骤1
黑豆花生芝麻浆的做法大全
提前一晚黑豆和花生分别已经泡发
步骤2
黑豆花生芝麻浆的做法
第二天，将泡发的黑豆花生洗净放入豆浆机中,再放入熟黑芝麻和水
步骤3
黑豆花生芝麻浆的家常做法
选择五谷豆浆键
步骤4
黑豆花生芝麻浆的简单做法
半小时后完成，滤渣
步骤5
黑豆花生芝麻浆怎么吃
倒入杯中即可饮用
后三者是黑营养中的王者，属于同类搭配一起功效好。 。黑木耳：木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克木耳中，水分占93%，另含蛋白质0.5克、碳水化合物7克，能提供104.7千焦的热量。木耳能帮助消化系统将无法消化的异物溶解，能有效预防缺铁性贫血、血栓、动脉硬化和冠心病，还具有防癌作用。木耳散具有治疗溃烂诸疮和血崩的药理作用。 。黑豆：含蛋白质极为丰富，是豆中之王，补肾乌发。 。黑芝麻：黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。 。冰糖：具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。 黑营养吃多了容易引起肾上火，吃些冰糖可以去火，二者可以互补。很好的搭配。本回答被网友采纳

Answer 3

材料

黑木耳10克，适量的冰糖。

做法

1．用温水泡发黑木耳一小时，剪碎备用。

2．将水发好的黑木耳放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。

3．将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时。

4．将已熟的黑木耳放入搅拌机内搅拌到糊状即可。

Answer 4

材料
黑木耳10克，适量的冰糖。

做法
1． 用温水泡发黑木耳一小时，剪碎备用。

2． 将水发好的黑木耳放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。

3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时。

4．将已熟的黑木耳放入搅拌机内搅拌到糊状即可。

Answer 5

把黑木耳用热水提前泡好以后放在锅里面煮熟了，切碎，和芝麻还有黄豆一起打成糊糊的形状，然后再用热水去冲泡，这样做法是非常的有营养的，而且对于宝宝来说也是非常健康的 。