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为什么沸点越高东西越容易煮熟
如题所述
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推荐答案 2017-12-04
东西能煮熟,靠的是高温
如果由于
气压低
,沸点低的话,温度升到沸点时,水就开始大量汽化,吸收走加热器的热量,使锅内温度不再升高,因此就难于煮熟食物
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