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    • 为什么沸点越高东西越容易煮熟

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    推荐答案   2017-12-04
    东西能煮熟，靠的是高温
    如果由于气压低，沸点低的话，温度升到沸点时，水就开始大量汽化，吸收走加热器的热量，使锅内温度不再升高，因此就难于煮熟食物
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