高级脂肪酸和甘油在什么条件下会发生酯化反应

是可逆反应吗在线等

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第1个回答 2012-06-05

是可逆反应
反应条件是催化剂加热
当然也可以写浓硫酸加热

第2个回答 2012-06-05

酯化反应是一个缩合脱水反应，创造条件使脱水顺利进行，如让水份挥发掉，或让水份被其它反应物质吸收掉，反应就能进行。本回答被提问者采纳

第3个回答 2012-06-05

酯化反应的条件是浓硫酸加热

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工业上制高级脂肪酸和甘油,在什么条件下化学方程式答：油酯分为单甘油酯和混甘油酯，一般都是混甘油酯以硬脂酸甘油酯为例 在碱性（NaOH）加热的条件下水解生成1mol丙三醇和3mol硬脂酸钠即皂化反应 （C17H35COO)3C3H5+3NaOH——>3C17H35COONa+HOCH2CHOHCH2OH

油脂在酸性和碱性条件下的水解可逆吗?答：酸性条件水解成高级脂肪酸和甘油，高级脂肪酸和甘油又会发生酯化反应生成油脂，因此是可逆的。碱性条件下水解生成的高级脂肪酸接着和碱发生酸碱中和反应，生成高级脂肪酸盐，因此是不可逆的油脂能够水解原因是，含有酯基。

...实质上是在酶的催化作用下,高级脂肪酸甘油酯发生水解,生成了___和...答：油脂是由高级脂肪酸和甘油发生酯化反应生成的高级脂肪酸甘油酯，油脂可以在酶、酸性、碱性条件下发生水解，在酶催化和酸性条件下水解的产物都是高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，成为皂化反应，故答案为：高级脂肪酸；甘油．

纤维素问题答：纤维素可以水解，它是多糖，可以水解成葡萄糖；水解条件：浓硫酸催化和加热甘油和高级脂肪酸能发生酯化反应，生成油脂；因为甘油是丙三醇，具有OH 高级脂肪酸是羧酸，有-COOH，当然可以酯化。他们两不能氧化

工业上制高级脂肪酸和甘油,在什么条件下化学方程式高答：将油脂在碱中加热

8.用油脂水解制取高级脂肪酸和甘油,通常选择的条件是___;若制取肥皂和...答：酯的水解反应条件为酸或碱，水浴加热。碱性条件下油脂的水解产物会变为高级脂肪酸盐。故制取高级脂肪酸选择条件为酸和加热。制肥皂为皂化反应，即制高级脂肪酸盐（高级脂肪酸钠），故在碱性条件下加热。油脂的饱和程度对其熔点有影响，饱和高级脂肪酸的甘油酯熔点较高，呈固态。不饱和高级脂肪酸的甘油酯...

脂化反应的逆反应叫什么?条件是什么?请写反应式?!!!求解释!求详细...答：酯化反应的逆反应是水解反应，酸性或碱性条件下都可以进行。如乙酸乙酯的水解：CH3COOC2H5+H2O==（可逆）CH3COOH+C2H5OH（条件是强酸溶液、加热）CH3COOC2H5+NaOH==CH3COONa+C2H5OH（条件是加热，不可逆）

油脂在酸性和碱性条件下产生的水解产物?答：油脂在酸性和碱性条件下产生不同的水解产物。碱性条件下生成的是Na盐，在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）高级脂肪酸。两种水解都会产生甘油.油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应.工业上就是利用油脂的皂化反应制取肥皂酸性条件下的水解：在酸性条件下水解为甘油（丙三醇）高级脂肪酸.碱性条件下的水解：...

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