吃完大螃蟹后头有点晕

如题所述

一、吃了螃蟹头晕怎么回事
  当人们吃完螃蟹以后出现头晕的症状,一定要小心,必须要提高警惕,可能是由于海鲜过敏引起的。

  吃海鲜很容易引起疾病,海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适,少数人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了现捞的新鲜鱼或海鲜,就会引起过敏。

  过敏是一种慢性病,和体质有关。许多人一吃海鲜(吓、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的过敏反应,大部分表现为头晕或身体某些部位(脸部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。

  出现过敏的对策:

  不要再吃螃蟹;

  找一点治疗过敏的药吃;

  不吃药一般也没事,过一两天就能自愈;

  期间不要吃辛辣、有刺激性的食物等(如葱、姜、蒜、韭菜);

  如果许多朋友们在吃完螃蟹以后出现头晕的症状,甚至严重者发生全身红肿、昏迷等情况,应该立即送医院急救。

二、关于螃蟹的副作用
  但是,有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此,吃蟹时应当注意下列八个不宜。

  一、 不宜食用死蟹河蟹被捕获后常困挣扎而消耗体内的糖元,使体内乳酸增多。其死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质,会引起过敏性食物中毒;类组胺物质会使食者呕吐、腹痛、腹泻。因此,死蟹不能食用,弃之勿惜。购蟹时应注意鉴别质量,新鲜活蟹的背壳里青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部洁白,蟹脚硬而结实,将蟹仰放腹部朝天时,蟹能迅速翻正爬行。而垂死的蟹背壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

  二、 不宜食用生蟹:河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的,它以动物尸体或腐植质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用前应先将蟹的体表、鳃、脐刷干净,蒸熟煮透后再食用。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫幼虫食入体内,导致生病。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

三、什么人不能吃螃蟹呢
  河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的,它以动物尸体或腐植质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用前应先将蟹的体表、鳃、脐刷干净,蒸熟煮透后再食用。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫幼虫食入体内,导致生病。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒?

  1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。

  2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人,最好不吃蟹,以免使病情加重。

  3.蟹黄中胆固醇含量高,患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情。

  4.体质过敏的人,吃蟹后容易引起恶心、呕吐,起风疹块。

  5.脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻。如果出现这种情况,可用紫苏15克,生姜5片煎服,以止痛、止泻。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-17
吃完螃蟹后头晕,很可能是由于机体对螃蟹等海鲜过敏,进而出现头晕的症状,也有可能是存在感冒,食用螃蟹等高蛋白食物,加剧了感冒症状。建议立即停止食用螃蟹,以免加重病情。多注意休息,休息可改善头晕的症状,如果出现头晕的情况比较严重,并伴随头痛、发烧、视力模糊等症状,建议去医院做个全面检查,在医生的指导下,服用合适药物,积极治疗。

头晕注意事项有检查清除引起头晕的原因,常见的为脑供血不足,感冒,颈椎病,神经官能症,都会引起了头晕,精神不振,影响了正常的生活,需要尽早去医院做个详细检查,如果是有脑供血不足,需要用改善脑供血药物治疗,需要用养血清脑颗粒,倍他司丁片治疗合适。如果是有神经官能症,需要用谷维素片,阿米替林片治疗。平时需要放松心态,避免精神紧张,避免过于劳累。

头晕应注意:应进行饮食调理。饮食应营养丰富、清淡。鸡蛋、瘦肉、蔬菜和水果应该多吃。应避免食用肥肉、薯条、酒精饮料和辣椒等脂肪、甜和辣的食物。心理恢复不容忽视。注意休息和生活。过度疲劳或睡眠不足是眩晕的触发因素之一。急性期应卧床休息。确保充足的睡眠是非常重要的。睡眠充足后,症状可以减轻或消失。
第2个回答  2020-10-17
一、吃了螃蟹头晕怎么回事
  当人们吃完螃蟹以后出现头晕的症状,一定要小心,必须要提高警惕,可能是由于海鲜过敏引起的。

  吃海鲜很容易引起疾病,海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适,少数人因天生缺少分解组织胺的酵素,吃了现捞的新鲜鱼或海鲜,就会引起过敏。

  过敏是一种慢性病,和体质有关。许多人一吃海鲜(吓、鱼、螃蟹等)就会发生不同程度的过敏反应,大部分表现为头晕或身体某些部位(脸部、腿部、胳膊,甚至全身)起疙瘩并伴有瘙痒症状。

  出现过敏的对策:

  不要再吃螃蟹;

  找一点治疗过敏的药吃;

  不吃药一般也没事,过一两天就能自愈;

  期间不要吃辛辣、有刺激性的食物等(如葱、姜、蒜、韭菜);

  如果许多朋友们在吃完螃蟹以后出现头晕的症状,甚至严重者发生全身红肿、昏迷等情况,应该立即送医院急救。

二、关于螃蟹的副作用
  但是,有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此,吃蟹时应当注意下列八个不宜。

  一、 不宜食用死蟹河蟹被捕获后常困挣扎而消耗体内的糖元,使体内乳酸增多。其死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中。在弱酸条件下,细菌会分解蟹体内的氨基酸,产生大量组胺和类组胺物质。组胺是一种有害物质,会引起过敏性食物中毒;类组胺物质会使食者呕吐、腹痛、腹泻。因此,死蟹不能食用,弃之勿惜。购蟹时应注意鉴别质量,新鲜活蟹的背壳里青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部洁白,蟹脚硬而结实,将蟹仰放腹部朝天时,蟹能迅速翻正爬行。而垂死的蟹背壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

  二、 不宜食用生蟹:河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的,它以动物尸体或腐植质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用前应先将蟹的体表、鳃、脐刷干净,蒸熟煮透后再食用。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫幼虫食入体内,导致生病。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒,表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此,食蟹要蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

三、什么人不能吃螃蟹呢
  河蟹是在江河湖泽的淤泥中生长的,它以动物尸体或腐植质为食,因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食用前应先将蟹的体表、鳃、脐刷干净,蒸熟煮透后再食用。有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫幼虫食入体内,导致生病。螃蟹往往带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌,如不高温消毒,肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒?

  1.患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人吃蟹会使病情加剧。

  2.慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人,最好不吃蟹,以免使病情加重。

  3.蟹黄中胆固醇含量高,患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃蟹黄,否则会加重病情。

  4.体质过敏的人,吃蟹后容易引起恶心、呕吐,起风疹块。

  5.脾胃虚寒的人,应少吃或不吃螃蟹,因为食后容易引起腹痛和腹泻。如果出现这种情况,可用紫苏15克,生姜5片煎服,以止痛、止泻。

四、螃蟹的挑选方法
  挑选技巧

  购买螃蟹时,首先应挑选活力强、爬得快;吐泡沫多并有声音的活蟹。整足、蟹腿完整饱满,蟹壳呈墨绿色、有光泽,肚脐突出的都是好螃蟹。

  制作技巧

  1、螃蟹清洗:先在螃蟹桶里倒入少量的白酒去腥,等螃蟹略有昏迷的时候用锅铲的背面将螃蟹抽晕,用手迅速抓住它的背部,拿刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,角落不要遗漏,检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲净即可。

  2、在煮食螃蟹时,宜加入一些紫苏叶、鲜生姜,以解蟹毒,减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心。

  3、蒸螃蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费。

  4、买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使螃蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于螃蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重量明显增加,吃起来肥鲜香美。
第3个回答  2020-10-17
在 日常生活中,螃蟹是很常见的一种食物,它的做法多样,味道甜美,含有丰富的蛋白质以及矿物质等营养物质,深受人们喜欢。那么吃螃蟹头晕怎么回事呢?吃螃蟹头晕怎么办呢?
螃蟹
1 吃螃蟹后头晕怎么回事
食用醉蟹
醉蟹就是螃蟹经过了酒的浸泡,蟹体内含有一定量的酒精,很少喝酒的人食用了醉蟹,就容易出现头晕的情况。

身体过敏
螃蟹属于海鲜类食物,一般对海鲜过敏的人,吃螃蟹就有可能会出现头晕、恶心、呕吐、长红点等过敏症状。

风寒感冒
如果说本身就患有风寒感冒,还去吃螃蟹的话,就可能会造成头晕,还会加重感冒的症状,影响身体恢复。

2 吃了螃蟹头晕怎么办
停止食用螃蟹
引起头晕的原因有很多,若是因为吃螃蟹引起的头晕,应该立即停止食用,以免加重头晕的症状,甚至出现其他对身体不适的症状。

多休息
吃了螃蟹感觉有点头晕时,建议去好好的休息一下,睡眠可以一定程度的改善头晕的症状,情况不是很严重的,说不定睡一觉就好了。

就医检查
如果感觉头很晕,还伴有头痛、视力模糊等症状的,**是去医院做一个全面的检查,遵循医生的指导,服用药物,合理**。

3 什么样的螃蟹不能吃
没煮熟
虽然说螃蟹的肉质鲜美可口,但螃蟹性寒,没有煮熟的螃蟹吃了,容易引起胃不舒服、腹痛、腹泻等身体不适的症状,而且没熟的螃蟹中很有可能还带有寄生虫,进入体内后会引起身体的不适,造成机体器官受损。

不干净
螃蟹中带有很多的脏东西,如果在清洗螃蟹的食用没有清洗干净,食用之后也有可能会出现肠胃、脾胃不适等情况。

死螃蟹
死螃蟹中含有较多的细菌和有害物质,这样的螃蟹吃了之后可能会使人体出现食物中毒的情况,甚至还有可能会出现身体休克的现象。
第4个回答  2020-10-17
进食螃蟹后出现头晕,需警惕有无食物过敏,食物中毒,消化不良,急性胃肠炎等情况,必要时到院就诊。
螃蟹属于海鲜类食物,一般对海鲜过敏的人,吃完螃蟹后会出现过敏症状,就有可能会出现头晕、恶心、呕吐、长红点等过敏症状,还会导致腹泻、腹痛等。另外,死螃蟹中含有较多的细菌和有害物质,螃蟹中本身也带有很多的脏东西,如果螃蟹未清洗干净或为死螃蟹,食用之后也有可能会使人体出现食物中毒的情况,表现为头晕,恶心,呕吐,腹泻等,严重时出现休克。而食用螃蟹最大的禁忌就是不能食用生蟹,因为生蟹不仅不卫生,还会有很多寄生虫和细菌附着在上面,生蟹或没有煮熟的螃蟹,会导致食物中毒或是感染肺吸虫,出现全身感染症状,如头晕,恶心等。
螃蟹中含有大量的蛋白质和脂肪,其胆固醇和嘌呤的含量较高,若食用螃蟹过量,容易引发心血管疾病。过量食用螃蟹还会诱发一些慢性疾病,如胆囊炎、胆石症、痛风等。当食用螃蟹时若和水果尤其是含鞣酸高的柿子同吃,可出现消化不良,腹泻等症状,同时可伴有头晕等全身症状。
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