浸泡在白醋里的鸡蛋为什么会变软

Question

如题所述

Answer 1

这是发生化学反应的缘故：
鸡蛋壳的主要物质是碳酸钙，白醋是醋酸的溶液。
把带壳的鸡蛋放在白醋里会发生以下反应：
CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑
醋酸钙溶于水，反应后在水溶液里以离子形式存在，鸡蛋壳里坚硬的碳酸钙变少，就会变软。

Answer 2

醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应，生成醋酸钙和二氧化碳气体，碳酸钙是硬硬的固体，醋酸钙却会溶解，于是鸡蛋壳就变软了。

Answer 3

鸡蛋外壳的主要成分是碳酸钙，白醋的主要成分是醋酸。，醋酸和碳酸钙发生反应生成醋酸钙，碳酸钙全部反应没有了，鸡蛋就变成被内膜包裹的软蛋了。

Answer 4

这是发生化学反应的缘故：
鸡蛋壳的主要物质是碳酸钙，白醋是醋酸的溶液。
把带壳的鸡蛋放在白醋里会发生以下反应：
CaCO3+2CH3COOH=Ca(CH3COO)2+H2O+CO2↑
醋酸钙溶于水，反应后在水溶液里以离子形式存在，鸡蛋壳里坚硬的碳酸钙变少，就会变软。

Answer 5

醋有软化的作用