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    • 鸡蛋泡浸白醋里为什么会变的透明又会变，软还会有点弹性呢？

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    推荐答案   2019-06-11
    醋是醋酸，会慢慢腐蚀鸡蛋皮，所以变软，因为鸡蛋皮试碳酸钙，和酸反应
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    第1个回答  2020-10-27
    鸡蛋壳
    含有碳酸钙，提供硬度，醋离得醋酸把碳酸钙溶解了，所以会变软
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    鸡蛋泡浸白醋里为什么会变的透明又会变,软还会有点弹性呢?答：鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙。当鸡蛋壳浸泡在白醋中时，由于白醋是一种酸性物质，它能够与碳酸钙发生化学反应。这个反应会导致鸡蛋壳中的碳酸钙被溶解，从而使鸡蛋变得透明。此外，随着碳酸钙的溶解，鸡蛋也会变得柔软，并具有一定的弹性。
    鸡蛋泡在白醋里为什么会变成弹力球呢?答：鸡蛋泡进醋里会变成弹力球主要的原因就是：蛋壳是由盐酸钙构成的，而醋主要成分就是醋酸属于弱酸，弱酸和碳酸钙会发生化学反应，当蛋壳和醋发生反应时会产生二氧化碳附着在蛋壳上。但是裹在鸡蛋上的膜并不会和醋发生反应，并且膜是具有透气性的又由于渗透作用，醋中的水分子会通过这层膜进入鸡蛋内，促使...
    鸡蛋泡浸白醋里为什么会变的透明又会变,软还会有点弹性呢?答：醋是醋酸，会慢慢腐蚀鸡蛋皮，所以变软，因为鸡蛋皮试碳酸钙，和酸反应
    鸡蛋泡浸白醋里为什么会变的透明又会变,软还会有点弹性呢?答：因为鸡蛋表面的钙元素被醋给软化了，所以才会变得透明还有弹性。
    鸡蛋泡在白醋里为什么会变成弹力球呢?答：1. 鸡蛋在白醋中会发生化学反应，因为蛋壳主要由碳酸钙构成，而醋的主要成分是醋酸，这是一种弱酸。当鸡蛋放入醋中，醋酸与蛋壳中的碳酸钙反应，产生二氧化碳气体。2. 这些二氧化碳气体附着在蛋壳表面，形成一个保护层。同时，鸡蛋表面有一层膜，该膜不会与醋酸反应，并且具有透气性。3. 由于渗透作用，...
    用醋浸泡鸡蛋,鸡蛋会变透明吗?答：会变透明的，主要是因为蛋壳被醋酝酿酸溶解的缘故。蛋壳的主要成分是碳酸钙，被醋浸泡后会与其中的醋酸发生化学反应生成二氧化碳。在用醋浸泡鸡蛋时，醋一定要没过鸡蛋，因鸡蛋不会变软，但体积会膨胀到原来的1.5倍左右，因此你需要将鸡蛋压下去。
    为什么被白醋泡过的熟鸡蛋会有弹力?壳也会腐蚀掉?答：白醋泡过的熟鸡蛋弹力，是因为白醋泡过后，鸡蛋的内部组织变得致密，呈现出弹性;白醋的主要成分是醋酸,而鸡弹壳的主要成分是碳酸钙,故壳也会被腐蚀.
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