除了高糖饮食以外，高钠饮食也是导致各种慢性病发生的重要因素。一项调查结果显示，中国是世界上食盐摄入量最高的国家之一。在过去40年期间，中国所有年龄段人群平均每日盐摄入量持续在10克以上。而《中国居民膳食指南》则是推荐我们，每天的盐摄入量应该控制在6克以下，我们平日的摄盐量高于推荐量的两倍之多。
高钠饮食是高血压、胃癌、脑卒中等多种慢性病的诱发因素。很多人只是单纯认为减少钠摄入就是少吃盐，做菜的时候少放盐就可以了，其实许多加工食品都会添加盐来延长保质期，这些食物含有的盐分。例如酱菜、咸菜等腌制类食物，薯片、薯条等油炸制品，用盐炒制的坚果、干果等，添加了盐分的牛肉干、猪肉干，都含有非常高的盐分。
长期食盐过多会怎样？身体出现这4个变化，提醒我们要控制摄盐量
一、血压升高
饮食过咸，含盐量过高时导致高血压的直接危险因素。盐具有吸附水分的作用，当体内盐分积累过多的时候，水分也要增大，血容量就会相应增大，一系列反应导致血压进一步升高。
有研究显示，严格控制食盐摄入量，可以使血压降低2-8 mmHg。当然具体到每个人，减少吃盐对血压的影响存在很大差异，有的人对盐很敏感，限制吃盐的降压作用会更明显；有的人对盐不太敏感，限制吃盐对血压的影响就很小。无论如何，适当少吃盐对多数高血压患者是没有坏处的。
二、身体变胖
是的，你没有看错，盐过多，不仅会引发高血压，还会使人发胖。
喜欢多吃盐的朋友，一定是重口味的，所以会额外多摄入过多的油脂、糖等，容易长胖、水肿等等，这些可真的会影响颜值的呢。
三、面色暗黄
吃盐多的时候，由于渗透压的作用，身体组织的水分会减少，排出身体的水分会增加，也不利于皮肤的保水。最近，有研究表明吃盐太多容易长雀斑。食盐过多，除可使面色暗黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。可见雀斑容易爱上“咸人”，女性一定要注意。
四、骨质疏松
身体摄入的大量的钠元素，需要代谢出去，在代谢钠的时候，会消耗体内的钙元素。钠元素的代谢量和钙质的流失成正比，也就是说吃盐越多，可能会导致骨质疏松的几率就越大。
所以，我们在购买加工食品，应该观察上面标志食品中钠的含量。营养素参考值越高，使用量就得越低。尽量从生活方式、饮食习惯上的改变，来让自己更加健康。
1、容易引起高血压，盐的主要成分是氰化钠，谁如过多的钠离子很容易让人体血管中的细胞产生兴奋，人体血管很容易吸收，容易导致血压升高，那么经过血液中渗透，其他组织中的水分就会吸进血管导致血容量增加血压升高。
2、糖尿病，盐分的食用过量会增加淀粉酶活性，增加小肠对于葡萄糖的吸收，而且摄入高唐与胰岛素的抵抗有明显的关联。
3、心脑血管疾病，高盐分的摄入容易引起血管硬化，太多盐分的摄入会让胆固醇升高，促进动脉硬化的发生，研究表明，高盐分饮食比正常少盐饮食换心衰风险翻一倍。
4、肥胖，高盐分的饮食正常都是过度的高脂肪食物比较多，高脂肪的堆积在体内，不宜消化，就会导致摄入更多的能量，增加肥胖的风险。
5、容易导致骨质疏松，高盐分的摄入在人体内会导致人体内钙质的流失，非常容易导致骨质疏松的发生。本回答被网友采纳