黄瓜能不能跟胡萝卜一起吃 ???

如题所述

当然可以。黄瓜和胡萝卜可以一起吃。黄瓜中含有一种维生素C分化酶,会破坏其他蔬菜中丰富的维生素C。但胡萝卜中含有的维生素主要是维生素a,所以没关系。胡萝卜不宜与西红柿、萝卜、辣椒、石榴、生菜、木瓜等生果同食。最好是单独吃或者和肉一起煮。黄瓜不宜与番茄、辣椒等维生素C含量高的蔬菜同煮。注意事项:1.胡萝卜、黄瓜含有分解维生素C的酶,不宜与维生素C含量高的食物同食,会降低营养价值。2.胡萝卜素需要一定量的油才能被吸收,但是炒菜的时候,加太多的油会导致胡萝卜素溶解在油里,碗里剩下的油大部分都吃不完,导致胡萝卜素的浪费。做菜时可以少用脂肪,靠胃里的脂肪吸收胡萝卜素。3.通过煎炸、炖等处理胡萝卜素的损失。高,所以胡萝卜可以用蒸的方法处理,这样胡萝卜素可以完整的保存下来。
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第1个回答  2019-03-30

黄瓜能跟胡萝卜一起吃,常见的有酱油炒饭

主料:冷米饭1碗、黄瓜30克、胡萝卜半根、鸡蛋1个

调料:食用油5毫升、生抽5克、盐3克、鸡粉适量

做法步骤:

1、鸡蛋打散,倒入冷米饭

2、搅拌均匀

3、倒入食用油,加入米饭

4、倒入生抽,翻炒均匀

5、倒入黄瓜、胡萝卜、盐、鸡粉,翻炒均匀

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第2个回答  推荐于2017-09-30
  黄瓜能跟胡萝卜一起吃。
  补充:
  萝卜根作蔬菜食用;种子、鲜根、枯根、叶皆入药:种子消食化痰;鲜根止渴、助消化,枯根利二便;叶治初痢,并预防痢疾;种子榨油工业用及食用。在我国民间有“小人参”之美称,也有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”,“冬吃萝卜夏吃姜,不要医生开药方”,“萝卜一味,气煞太医”之说,还有一个俗语表现了萝卜的益处:“吃着萝卜喝着茶,气得大夫满街爬”。饱吃萝卜饥吃葱。山东有民谚语:烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮。
  黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄瓜中含有一种维生素C分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性,如果与维生素C含量丰富的食物,如辣椒等同食,黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素C的吸收。
第3个回答  2006-03-19
每个人都喜欢吃,不等于每个人教师队伍地吃,吃得舒服,不等于吃得全副。既要会吃,又要吃得舒服,你就要明白哪些食物不可以放在一起吃,哪些食物可以放在一起吃。如果你对这不重视,单纯从个人的口味、爱好出发,长期吃相克的食物,就会影响健康。 《常见食物相克》言简意赅、图文并茂地介绍了食物相克的赏识,让你在轻松快乐的阅读中,养成良好的饮食怩,使自己的家人都健康的身体。 目录 粮食类 粳米与碱 粟米与碱 粟米与冷水 糯米与冷水 高粱米与碱 红薯与柿子 黄豆与碱 豆浆与鸡蛋 豆浆与红糖 豆浆与红薯 豆浆与橘子 绿豆与碱 红豆与碱 红豆与羊肝 蔬菜类 白菜与黄瓜 白菜与狸肝 白菜与羊肝 卷心菜与动物肝脏 卷心菜与黄瓜 花菜与胡萝卜 花菜与黄瓜 花菜与动物肝脏 菠菜与豆腐 菠菜与乳酪 菠菜与鳝鱼 菠菜与黄豆 菠菜与牛奶 油菜与动物肝脏 油菜与胡萝卜 油菜与黄瓜 莴笋与乳酪 莴笋与蜂蜜 韭菜与菠菜 韭菜与牛肉 韭菜与蜂蜜 韭菜与白酒 香菜与黄瓜 香菜与动物肝脏 香椿与动物肝脏 雪里蕻与胡萝卜 雪里蕻与黄瓜 雪里蕻与鲫鱼 苋菜与醋 苋菜与黄瓜 萝卜与水果 萝卜与胡萝卜 萝卜与黄瓜 萝卜与动物肝脏 萝卜与人参 胡萝卜与醋 胡萝卜与菠菜 胡萝卜与西红柿 胡萝卜与辣椒 黄瓜与花生 黄瓜与辣椒 黄瓜与西红柿 黄瓜与枷子 黄瓜与柑桔 黄瓜与小白菜 黄瓜与菠菜 黄瓜与芹菜 西红柿与鱼肉 西红柿与蟹 ... ...本回答被网友采纳
第4个回答  2020-02-12
当然可以啊,黄瓜富含维生素C和矿物质,有一定的美容养颜功效,胡萝卜富含维生素A和纤维质,通便利肠,明目养肝。一起吃效果更加哦
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