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与化学反应速率有关的做法是:真空包装食品已延长保质期。为什么正确?
如题所述
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推荐答案 2014-05-31
反应物浓度与反应速率有影响
追答
及真空包装时氧气浓度减小,所以化学反应速率变慢
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://88.wendadaohang.com/zd/SgSB1MKtKttSBagccg.html
其他回答
第1个回答 2014-05-31
应该是减少与氧气的反应速率吧
第2个回答 2014-05-31
不能与氧气接触,减小被氧化反应发生
追答
可以采纳吗
第3个回答 2014-05-31
因为真空中浓度几乎为0,所以反应几乎停止
第4个回答 2014-05-31
减少与氧气的接触面
第5个回答 2014-05-31
抗氧化
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能
延长食品保质期?
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化学
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答:
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62.在日常生活中,
与化学反应速率有关的做法是
答:
a
为什么真空包装
能
延长食品保质期
答:
真空包装可以防止有害微生物的大量繁殖
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为什么真空
包括能
延长食品保质期?
答:
(
注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色
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食品
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.
...
延长食品的保质期
,可采用
真空包装
的原因
是什么?
_
答:
(1)采用
真空包装
能使
食品
隔绝氧气,防止因发生缓慢氧化而变质;氮气的化学性质不活泼,常温下一般不与其它物质发生
化学反应
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